شیعه نیوز: کیک روانی پرتقالی کیک خیلی خوشمزه با طرز تهیه ی راحت می باشد. این کیک برای عصرانه و دور همی های خانوادگی بسیار مناسب است . امروز به آموزش کیک روانی پرتقالی می پردازیم با ما همراه باشید.
مواد لازم برای شربت :
3 لیوان شکر
3.5 لیوان آب
ربع لیمو
مواد لازم برای کیک روانی پرتقالی :
4 تخم مرغ1لیوان شکر
1استکان روغن مایع
1لیوان آرد
1لیوان ارد سمولینا
1لیوان ماست
1 بسته وانیل
1 بسته پودر بیکینگ
1عدد پوست پرتقال
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده
اندازه گیری پیرکس 28 * 28 مربع
طرز تهیه کیک روانی پرتقالی :
برای درست کردن روانی پرتقالی ابتدا مواد شربت را باهم مخلوط نمایید و روی حرارت زیاد بگذارید تا شروع به جوش کند و بعد 5 دقیقه بعد آن را بجوشانید و بگذارید خنک گردد.
برای درست کردن کیک نیز ، تخم مرغ و شکر را بزنید تا رنگ آن بخوبی سفید گردد. بعد مابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا،رنده ی پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه نموده و مخلوط نمایید . در قالب چرب می ریزیم و به مدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه قرار دهید. بگذارید 5 دقیقه پس از پختن استراحت نماید . و آب پرتقال را به آن اضافه می کنیم . سپس می گذاریم خنک شود. بعد کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته می نماییم. 2-3 ساعت استراحت می دهیم .سپس با پسته و نارگیل تزئین کنید.
امیدوارم کیک روانی پرتقالی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
منبع : کوک مستر