SHIA-NEWS.COM شیعه نیوز:
به گزارش «شیعه نیوز» به نقل از وب دا، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ضمن با بیان این مطلب گفت: بادام زمینی ضد چسبندگی پلاکت و رقیق کننده خون است؛ همچنین روغن بادام زمینی نرم کننده پوست است و در جهان به نام «آراشید» شناخته می شود.
دکتر محمد حسین صالحی سورمقی با اشاره به این که روغن بادام زمینی چربی و کلسترول خون را افزایش نمی دهد، افزود: بادام زمینی حاوی ویتامین گروه «ب» و «د» است و مصرف آن برای همه سنین توصیه می شود.
این متخصص فارماگنوزی طب گیاه شناسی خاطر نشان کرد: در مورد مصرف بادام زمینی هیچگونه عارضه ای گزارش نشده است اما بعضی افراد به آن حساسیت دارند. از نظر خواص، تفاوتی بین خام یا بو داده آن وجود ندارد و به طور معمول می تواند روزی چند عدد میل شود.
به گفته دکتر سورمقی، کره بادام زمینی هم دارای خواص مفید بادام زمینی است اما چون تفاله بادام از آن جدا می شود همه خواص خوب آن را ندارد.
