به گزارش «شیعه نیوز»، یکی از کره های بسیار خوشمزه و پر خاصییت “کره بادام زمینی” است که بسیار مقوی و در عین چرب بودن هیچ چربی خطرناکی ندارد.این کره در عین گران بودن بسیار بسیار آسان تهیه می شود.
مواد لازم برای کره بادام زمینی
بادام زمینی :3 لیوان
نمک:1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع :5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کره بادام زمینی
ابتدا پوست بادام زمینی ها را بگیرید و داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه ای با حرارت ملایم تفت دهید.
وقتی بادام ها کمی ترد و طلایی شدند از روی حرارت بردارید و داخل دستگاه میکسر بریزید و بعد به آن مقداری نمک اضافه کنید و هم بزنید.
بعد از خرد شدن بادام های بو داده شده روغن مایع را به آن اضافه کنید و میکسر را روشن کنید تا بادام ها بافتی نرم و خمیری پیدا کنند.
در حین میکس شدن چند بار با قاشق مواد را هم بزنید تا بادام ها له تر شوند.
کره بادام زمینی آماده شده را داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
در صورت تمایل میتوانید به کره بادام زمینی مقداری عسل اضافه نمایید.
نکات تکمیلی در مورد کره بادام زمینی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
انتهای پیام
منبع: نمناک
