به گزارش «شیعه نیوز»، اگر برای تهیه پیتزا خمیر پیتزا در دسترس ندارید در این پست به شما طرز تهیه پیتزا با نان باگت را به صورت کامل می آموزیم.
اگر از دوست داران پیتزا هستید و اگر دوست دارید یک غذای ساده و راحت در منزل تهیه کنید حتما دستور زیر را امتحان کنید که به هیچ عنوان پشیمان نمی شوید این پیتزا راحت یا به قول معروف سه سوته است که با کمترین مواد لازم می توانید در خانه تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه پیتزا با نان باگت را به شما آموزش خواهیم داد.
آموزش پیتزا با نان باگت ساده و خوشمزه
در ادامه مواد مورد نیاز و مراحل پخت پیتزا با نان باگت در فر و بدون فر در تابه ارائه شده است:
مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان باگت
نان باگت 1 تا 2 عدد
کالباس 2 ورق
قارچ 4 عدد
سوسیس 3 عدد
پنیر پیتزا 100 گرم
مواد لازم برای سس
سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
روغن زیتون
طرز تهیه نان سیر با نان باگت
مراحل طرز تهیه پیتزا با نان باگت در فر
در مرحله اول برای تهیه سس پیتزا، سس کچاپ و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید.
سپس آویشن، نمک، فلفل و روغن زیتون را اضافه و با هم مخلوط کنید.
نان باگت را از وسط با چاقو باز کنید و با وردنه یا با دست کمی پهن کنید.
روی نان باگت از سس بمالید و پنیر پیتزا را روی آن بریزید و پخش کنید.
به ترتیب سوسیس های حلقه شده ، کالباس خرد شده، قارچ تفت داده شده و کمی فلفل دلمه ای بریزید.
روی مواد پنیر پیتزا بریزید و در صورت تمایل از پنیر های ورقه ای پستو و گودا استفاده کنید.
سپس نان را داخل سینی فر قرار دهید .حتما سینی فر را از قبل چرب کنید تا نان به سینی نچسبد.
سینی فر را به مدت 10 تا 15 دقیقه داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
بعد از یک ربع سینی فر را خارج کرده و با چاقو پیترا را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید و میل کنید.
پیتزا با نان باگت بدون فر
اگر خواستید پیتزا با نان باگت در تابه درست کنید، کف تابه را چرب کنید و نان باگت را درون تابه بگذارید و به مدت 20 تا 25 دقیقه روی شعله خیلی کم قرار دهید و 2 دقیقه آخر را درب تابه را بگذارید تا پنیر پیتزا به خوبی آب شود.
بعد از این که پنیر پیتزا آب شد به قطعات کوچکتر تقسیم کنید و با سس کچاپ یا هر سسی که دوست دارید میل کنید.
نکته:
انتخاب مواد روی پیتزا بسته به سلیقه شماست. می توانید از هر موادی مانند مرغ، گوشت، ژامبون یا سبزیجات دلخواه استفاده کنید.
انتهای پیام
منبع: مینویسم
