شیعه نیوز: شاید شما هم این روزها اسم رژیم اسموتی یا اسموتی های سم زدا به گوشتون خورده باشه. همون طور که میدونین، قبلا توی مطلب رژیم اسموتی 12 روزه به طور مفصل درباره ی این رژیم توضیح دادیم. حالا توی این مطلب قصد داریم 16 تا اسموتی سم زدا یا دتاکس اسموتی رو معرفی کنیم که برای گرفتن این رژیم 12 روزه دیگه دغدغه ای نداشته باشین. شما فقط کافیه 12 تا اسموتی از این لیست انتخاب کنین و طرز تهیه ش رو یاد بگیرین. ما 4 تا اسموتی سم زدا اضافه تر هم توضیح دادیم تا بتونین هر کدوم رو که دوست نداشتین از لیست حذف کنین.
توی تهیه اسموتی ها میتونین بعضی از ادویه ها یا مواد اولیه که دردسترستون نیست یا بهش علاقه ندارین رو کنار بذارین اما حواستون باشه این کار رو با مواد اصلی ای که برای سم زدایی بدن لازمه انجام ندین. مثلا مواردی مثل کرفس، اسفناج، کلم و… اصلا نباید حذف بشن. در ضمن، اسموتی سم زدا طعم خوبی داره و میتونین با شیرین کننده های طبیعی مثل عسل اون ها رو شیرین کنین. پس نگران نباشین، این رژیم لاغری خیلی آسونه. امیدواریم این مطلب براتون مفید باشه و ممنونیم که ما رو تا انتهای این لیست 16 تایی از اسموتی های سم زدا همراهی می کنین.
16 اسموتی سم زدا
1.اسموتی آناناس و خیار
اولین دتاکس اسموتی‌ای (detox smoothie) که به شما معرفی می کنیم، اسموتی آناناس و خیار است. این اسموتی سم زدا که طعمی عالی و خواصی بی نظیر دارد، با مواد زیر تهیه می شود:
آناناس 250 گرم
خیار 1عدد
لیموی تازه 1عدد
آب 1 و 1/2 پیمانه
خرما 12 عدد
این مقدار مواد اولیه، 4 فنجان اسموتی می دهد. برای تهیه کردن اسموتی خیار و آناناس کافی است که تمام مواد را خرد کرده و با هم داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا نرم و یک دست شوند. اگر دوست دارید خاصیت سم زدایی این اسموتی بالاتر رود، میتوانید به آن برگ سبزیجات و یا صیفی جاتی مثل کرفس اضافه کنید.
دلیل رنگ زرد این اسموتی استفاده از خیار بدون پوست است. اگر میتوانید خیار ارگانیک تهیه کنید، بهتر است که آن را با پوست استفاده نمایید که باعث می شود رنگ اسموتی شما مایل به سبز باشد. به جای خرما میتوانید از شکر، شیره، سیروپ یا هر نوع شیرین کننده ی دلخواه دیگر نیز استفاده کنید.
2.اسموتی تمشک و موز
یک نوع اسموتی سم زدای دیگری که دوست داریم به شما معرفی کنیم، اسموتی تمشک و موز است. برای تهیه این اسموتی جذاب، به مواد زیر احتیاج دارید:
تمشک یخ زده 1 پیمانه
برگ اسفناج یا کلم پیچ 1 پیمانه
موز پوست کنده و خرد شده ی منجمد 1/2 پیمانه
بذر کتان 1 قاشق غذاخوری
آبمیوه ی دلخواه (مثلا آب پرتقال یا انار) 1 پیمانه
این مقدار مواد اولیه برای تهیه دو لیوان اسموتی کافی است که غلیظ بوده و بافتی خامه ای دارد. اگر دوست دارید اسموتی‌تان رقیق تر باشد، میتوانید آبمیوه بیشتری اضافه کنید. برای شیرین تر شدن اسموتی هم میتوانید از موز استفاده نمایید.
اسموتی تمشک و موز سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان، اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین C، فولیک اسید و انواع مواد مغذی است که در هر لیوان 181 کالری و 2.5 گرم پروتئین دارد.
3.اسموتی پرتقال تازه
یک دتاکس اسموتی عالی برای کسانی که دوست دارند بدنشان را با ویتامین C مقاوم کرده و فیبر زیادی مصرف کنند؛ اسموتی پرتقال است. مواد لازم این اسموتی شامل:
اسفناج 50 گرم
خیار 1 عدد
سیب خرد شده 1 عدد
پرتقال پوست گرفته 1 عدد
لیموی پوست گرفته 1 عدد
بذر کتان 1 قاشق غذاخوری
آب 1 پیمانه
یخ 1 پیمانه
این اسموتی 113 کالری دارد و این میزان مواد اولیه برای تهیه دو لیوان اسموتی کافی است. اسموتی پرتقال برای ساعت ها شما را سرحال نگه می دارد و راه حلی ایده آل برای کنترل قند خون است.
4.اسموتی کیوی و گلابی
برای تهیه یک لیوان اسموتی سم زدا با طعم کیوی و گلابی فقط داشتن:
گلابی 1 عدد
کیوی 1 عدد
موز 1 عدد
آب نارگیل 1/2 پیمانه
کفایت می کند. این اسموتی هیجان انگیز 260 کالری دارد و برای مصرف در رژیم 12 روزه سم زدایی از بهترین هاست.
نکته: در صورتی که احساس می کنید میوه ها به قدر کافی نرم و آبدار نیستند، میتوانید یک شب کامل آن ها را در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. اما اگر برای تهیه اسموتی عجله دارید، میتوانید میوه را سی ثانیه در مایکروویو قرار دهید که در این صورت اسموتی کیوی و گلابی شما خیلی خنک نخواهد بود.
5.اسموتی سم زدا مخصوص کبد
این اسموتی برای همه لازم است! چه رژیم سم زدایی برای لاغری داشته باشید و چه در حال رژیم گرفتن نباشید، این اسموتی بی نظیر را نباید از دست بدهید. برای تهیه این اسموتی که بهترین راه برای پاکسازی و سم زدایی کبد است، به مواد زیر نیاز دارید:
موز رسیده 1 عدد
سیب سبز 1/2 عدد
هویج متوسط 1 عدد
برگ اسفناج 1 مشت
زردچوبه به مقدار لازم
جعفری تازه 1 قاشق غذاخوری
مغز گردو 3 عدد
آب لیموی تازه 1/2 عدد
دارچین کمی
بادام 3/4 پیمانه
شیر یا آب پرتقال
سیب منبعی عالی برای تمیز کردن سموم کبد و هویج برای بهبود عملکرد آن لازم است. پتاسیم موجود در موز باعث کاهش کلسترول بد خون و حفظ سلامت کبد، قلب و عروق بدن بوده و اسید های چرب امگا 3 در گردو موجب پاکسازی سموم آمونیاک در کبد می شود.
برگ جعفری، به خاطر داشتن مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی، برای حفاظت از کلیه و کبد خارق العاده است و لیمو کمک می کند که سموم بدن به مواد قابل حل در آب تبدیل شوند. زردچوبه، ضد التهاب و آنتی اکسیدان قوی بوده، اسفناج با دارا بودن کلروفیل بالا منجر به خنثی شدن سموم شده و دارچین برای بهبود گردش خون مزایای زیادی دارد. حالا دیگر می دانید که چرا این اسموتی بی نظیر است!
6.اسموتی هلو و گردو
اسموتی هلو و گردو باعث می شود که ویتامین C، ویتامین A، اسید های چرب امگا 3، پتاسیم، فیبر و پروتئین مورد نیاز بدنتان تامین شده و تا مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید. این اسموتی که طعمی مشابه با پای هلو دارد با مواد زیر تهیه می شود:
هلو تازه یا یخ زده 1 عدد
مغز گردوی خرد شده 1/4 پیمانه
دارچین 1/4 قاشق چایخوری
روغن نارگیل 1 قاشق چایخوری
اسفناج خرد شده 1 پیمانه
پودر یا عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری
آب 1/2 پیمانه
یخ 3 تا 4 مکعب
اگر دوست دارید به کمک این اسموتی مقدار فیبر بیشتری هم مصرف کنید میتوانید یک قاشق غذاخوری دانه چیا به این مواد اضافه کنید.
7.اسموتی سم زدا مخصوص فصل بهار
اگر میخواهید در بهار احساس شادابی و سرزندگی بیشتری داشته باشید و با کمک مواد طبیعی، میوه و سبزیجات سموم بدنتان را دفع کنید، این اسموتی مناسب شماست. این دتاکس اسموتی دارای:
چای سبز سرد شده 1 پیمانه
گشنیز 1 پیمانه
کلم پیچ 1 پیمانه
خیار 1 پیمانه
آناناس 1 پیمانه
آب 1 عدد لیمو
زنجبیل تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
آووکادو 1/2 عدد
چای سبز، منبعی عالی برای دریافت آنتی اکسیدان ها بوده و از بیماری های قلبی و انواع سرطان جلوگیری می کند. در واقع این اسموتی خوش طعم باعث می شود بتوانید ویتامین های C، K، B، E، منگنز، کلسیم، منیزیم، فیبر و بسیاری مواد معدنی را دریافت کرده و از خطر ابتلا انواع التهاب ها و بیماری ها در امان بمانید.
رژیم سم زدایی 3 روزه مؤثر برای لاغری
8.اسموتی توت فرنگی و اسفناج
این اسموتی هیجان انگیز یکی دیگر از اسموتی هایی است که میتوانید در رژیم سم زدایی با اسموتی استفاده کنید. نیازی به مواد عجیب و غریبی هم ندارد فقط کافی است که:
اسفناج 1 و 1/2 پیمانه
کلم پیچ 1 و 1/2 پیمانه
پرتقال پوست گرفته 1 عدد
توت فرنگی تازه یا یخ زده 8 تا 10 عدد
آناناس یا انبه خرد شده 1 پیمانه
ماست یونانی 1/3 پیمانه
آب 1/4 پیمانه
عسل 1 قاشق غذاخوری (دلخواه)
را در مخلوط کن بریزید و با هم ترکیب کنید تا نرم و یک دست شوند. این میزان مواد اولیه یک لیوان بزرگ اسموتی به شما خواهد داد. اسموتی توت فرنگی و اسفناج برای همه افراد، با تمام سلیقه ها مناسب است.
9.اسموتی سیب و لیمو
همان طور که دیدید در اکثر اسموتی های سم زدا کرفس، کلم و اسفناج وجود دارد. اگر از طعم آن ها خوشتان نمی آید، وجود سیب و لیمو در این اسموتی کمک می کند که کمتر طعم کرفس، اسفناج و کلم را حس کنید. برای تهیه اسموتی سیب و لیمو باید مواد زیر را تهیه کنید:
سیب 1 عدد
آب لیمو 1 عدد
کلم پیچ 1 پیمانه
کرفس 1 ساقه
جعفری یا گشنیز 1/3 پیمانه
دانه چیا یا بذر کتان 1 قاشق غذاخوری
دارچین 1/4 قاشق چایخوری
آب سرد 1 و1/4 پیمانه
این اسموتی سم زدا حدودا 189 کالری دارد و از لحاظ داشتن فیبر بسیار غنی بوده و برای فصول سرد سال که تنوع میوه ها کمتر است، گزینه ای مناسب خواهد بود. اگر دوست دارید اسموتی شما شیرین تر باشد، هرگز نباید از شکر استفاده کنید. در این صورت باید حتما شیرین کننده های طبیعی مانند شیره، عسل و … به اسموتی اضافه کنید.
10.اسموتی کیوی و توت فرنگی
نوشیدنی های سم زدا یا دتاکس را میتوان این گونه تعریف کرد که باعث بهبود عملکرد ارگان های بدن ما می شوند. اسموتی های سم زدا بدن ما را سرشار از مواد مفید کرده و به استراحت کردن گوارش و سلامتی و حفاظت از کبد کمک می کنند. اسموتی کیوی و توت فرنگی که یکی از خوشمزه ترین اسموتی هاست با مواد اولیه ی زیر تهیه می شود:
توت فرنگی 120 گرم
اسفناج 50 گرم
کیوی پوست گرفته 2 عدد
بذر کتان 1 قاشق غذاخوری
تخم کدو حلوایی 2 قاشق غذاخوری
آب 1 پیمانه
یخ 1 پیمانه
اسموتی توت فرنگی و کیوی، از طریق بذر کتان و تخم کدو پروتئین سالم و ضروری را وارد بدن شما کرده و به کمک توت فرنگی و کیوی ویتامین C را تامین می کند. هم چنین اسفناج آهن بالایی دارد که باعث تقویت کبد، قلب و دستگاه گوارشی می شود. به وسیله ی یک لیوان از این اسموتی، شما حدود 160 کالری، 5 گرم فیبر و 12 گرم پروتئین جذب خواهید کرد.
11.اسموتی سم زدای سبز
برای تهیه یک اسموتی پاک سازی کننده و مقوی می بایست مواد لازم زیر را خریداری و آماده کنید:
اسفناج کوچک 2 پیمانه
کلم پیچ کوچک 2 پیمانه
کرفس خرد شده 2 ساقه
سیب سبز خرد شده 1 عدد
موز منجمد خرد شده 1 پیمانه
شیر بادام 1 پیمانه
پودر زنجبیل تازه 1 قاشق غذاخوری
دانه چیا 1 قاشق غذاخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
مقدار مواد اولیه گفته شده، برای تهیه 4 لیوان اسموتی کافی است و فقط 136 کالری دارد. اگر هر یک از مواد گفته شده با ذائقه ی شما تناسب ندارد، میتوانید آن ها را با مواد دیگری جایگزین، یا به طور کلی حذف کنید.
12.اسموتی انبه و چای سبز
یک اسموتی خوشمزه که نیازی به اضافه کردن شکر ندارد، اسموتی چای سبز و انبه است. این اسموتی سم زدای قدرتمند از مواد زیر تشکیل شده است:
انبه متوسط پوست کنده و خرد شده 1 عدد
اسفناج خرد شده 2 پیمانه
چای سبز دمکرده سرد 1 پیمانه
موز متوسط 1 عدد
آناناس خرد شده 1 پیمانه
برای تهیه ی اسموتی چای سبز و انبه فقط به ده دقیقه زمان نیاز است و میتوان با همین میزان مواد اولیه، سه لیوان اسموتی تهیه کرد. این اسموتی 137 کالری دارد و حدودا دو ساعت شما را سیر نگه می دارد که این فوق العاده است!
13.اسموتی گریپ فروت
برای تهیه ی حدودا 7 الی 8 لیوان از این اسموتی هیجان انگیز با طعم خاص، باید مواد اولیه ی زیر را داشته باشید:
آناناس خرد شده تازه 4 پیمانه
گریپ فروت بزرگ 3 عدد
آووکادو پوست گرفته 1/2 عدد
اسفناج کوچک خرد شده 4 پیمانه
طرز تهیه اسموتی سم زدای گریپ فروت به این صورت است که اول باید آناناس را در یک مخلوط کن بیندازید. بعد گریپ فروت را برش دهید، هسته هایش را جدا کنید و آب آن را بگیرید و به آناناس اضافه کنید. بعد نوبت به اسفناج و آووکادو میرسد. این اسموتی را بهتر است تازه مصرف کنید، اما به مدت 24 ساعت در یخچال قابل نگه داری است.
استفاده از آووکادو در اسموتی گریپ فروت ضروری نیست اما کمک می کند که مواد مغذی بهتر جذب بدن شود و البته اسموتی را تا 24 ساعت خوشمزه نگه میدارد. این اسموتی بدون داشتن آووکادو، بعد از یک الی دو ساعت کمی تغییر مزه خواهد داد.
14.اسموتی سم زدای گرمسیری
این اسموتی خوش رنگ و بسیار مفید با مواد زیر تهیه می شود:
انبه منجمد 1 پیمانه
آناناس منجمد 1 پیمانه
شیر نارگیل 1/2 تا 1 پیمانه
آب 1/2 پیمانه
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
پرتقال خونی و نارگیل برای تزیین
شاید برایتان سوال شود که چرا باید در اسموتی زردچوبه بریزیم. همان طور که در بالا هم به این مساله اشاره کردیم، زردچوبه ضد التهاب است و کمک می کند مشکلات معده و گوارش بهبود بیابد. بنابراین استفاده از آن در کنار خواص بی نظیر آناناس و انبه، یک اسموتی سم زدا و پاکسازی کننده ی فوق العاده می سازد که باعث می شود تا ساعت ها احساس گرسنگی به سراغتان نیاید.
15.اسموتی هلو و زنجبیل
یک اسموتی زنجبیلی، سم زدایی حرفه ای اما بسیار راحت و ساده، با مواد اولیه ای در دسترس:
هلو 3 عدد
زنجبیل 1 تکه کوچک
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
هویج پوست کنده و خرد شده 2 عدد
شیر بادام 1 پیمانه
هزاران سال است که چینی ها و هندی ها، معتقدند زنجبیل و زردچوبه دو ماده ی فوق العاده با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدان های قوی هستند که کمک می کنند گردش خون شما بهبود یافته و با عرق کردن سموم کبد شما دفع شود. این اسموتی اعجاب انگیز دارای ویتامین A و C بوده و برای روزهای سرد دلچسب و دوست داشتنی خواهد بود. اما مراقب باشید چون این اسموتی سم زدا کمی تند است.
16.اسموتی سم زدای نهایی
و اما آخرین اسموتی سم زدایی که به شما معرفی می کنیم؛ این اسموتی فوق العاده با ظاهر دلفریب و طعم عالی است. برای تهیه این اسموتی به مواد اولیه ی زیر نیاز دارید:
بلوبری یخ زده 1 پیمانه
موز یخ زده 1/2 عدد
بذر کتان 1 قاشق غذاخوری
اسفناج بزرگ 2 مشت
شیر بادام 1 پیمانه
اسانس وانیل به میزان لازم
عسل طبیعی 1 قاشق چایخوری
این نوشیدنی خوشمزه برای همه ی افراد، حداقل هفته ای یک بار لازم است و باعث می شود که به دکتر نیاز پیدا نکنید! نوشیدنی ای سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست که شما را جوان و سلامت نگه می دارد.
منبع : ایران کوک
