چیدمان آشپزخانه کوچک

شیعه نیوز: اگر طراحی آشپزخانه دارای نواقصی می باشد با وسایلی که مثلا رنگی شبیه به کابینت ها داشته باشد این گوشه کنار ها را پر کرده و بهبود دهید .

برای گسترش دید در یک آشپزخانه کوچک از شیشه برای درب کابینت ها ، درب آشپزخانه و یا پیشخوان استفاده کنید .

در آشپزخانه از نورپردازی مناسب مثلا زیر کابینت ها بالایی ، بالای سینک و جایی که غذا می خورید ، استفاده نمایید در این صورت آشپرخانه روشن تر شده و بزرگتر به نظر می رسد .

در انتخاب کفپوش دقت نمایید از پارکت و سرامیک های طرح دار برای کفپوش استفاده کنید زیرا باعث می شود فضا بزرگتر به نظر برسد همچنین اگر از قالیچه استفاده می کنید قاليچه با طرح بسيار ساده و نقش و نگار‌ كم را براي اين‌ فضا انتخاب كنيد ..

رنگ دیوارها ، پیشخوان و وسایل آشپزخانه و حتی نوع دستگیره های کابینت (که مخفی باشد) در بزرگ یا کوچک جلوه دادن آشپزخانه موثر است . رنگ‌های روغنی یا روشن با اندازه‌ی مناسبی از رنگ سفید می‌تواند با انعکاس نور، فضا را بزرگتر کند و با هدایت چشم به سمت بالا سقف را بلندتر جلوه دهد.

اگر دیوار خالی در آشپزخانه وجود دارد ، چنگک هایی برای آویز کردن کفگیر و ملاقه ، حوله ، ماهی تابه و یا چاقو و وسایلی این چنین نصب کنید .

از جزیره آشپزخانه که دارای یک سینک ، یک اجاق گاز ، فضایی برای نگهداری از قابلمه‌ها و ماهی‌تابه‌ها، چاقوها و ادویه‌جات و نیز یک سطل آشغال است و همچنین از قسمت پشتی آن هم می توان بهره برد استفاده کنید . البته باید دقت نمایید که انتخاب جزیره مناسب بسیار مهم و حساس است زیرا نباید جزیره ای انتخاب کرد که در فضای آشپزخانه تنگنا ایجاد کند و مانع حرکت راحت افراد شود .

استفاده از کابینت ها سرتاسری کشویی (سوپری) در کناره کابینت ها که به دلیل باز شدن از عرض وسایلی که در انتهای آن نیز قرار گرفته قابل استفاده است.

به کار بردن کابینت های مرتفع تا سقف در آشپزخانه کوچک امری ضروری است شاید دسترسی به وسایل درون آن سخت باشد اما می توان وسایلی که کمتر کاربرد دارند در آن قرار داد و از این فضا هم استفاده نمود .

خطوط عمودی روی دیوار ها و حتی امتداد آنها در سقف موجب بزرگتر دیده شدن آشپزخانه کوچک تان می شود. در واقع این تکنیک ها همگی خطاهای دید چشم آدمی است که با بهره گیری از آنها به نفع خودمان می توانیم واقعیت ها را پنهان کرده و آنچه را که مورد پسندمان است به افراد تلقین کنیم .

از میز نهارخوری با صندلی های کوچک در آشپزخانه استفاده کنید یا پیشخوان را به صورت میز در آورده و صندلی هایی که به صورت کامل زیر میز قرار می گیرند استفاده کنید تا در آشپزخانه فضای بیشتری برای جابه جا شدن داشته باشید .

اگر بین فضای آشپزخانه و محیط اطراف آن به وسیله یک پیشخوان به شکل میز ارتباط برقرار کنید فضای آشپزخانه شما بزرگتر به نظر می رسد .

از فضاهای ذخیره سازی استفاده کنید مثلا بالای یخچال حتما کابینت نصب کنید و یا کابینت های بلند با کناره های تزئینی قرار دهید و در این حاشیه های تزئینی گیاهان زیبا قرار داده و نور پردازی کنید .

برای قرار دادن وسایل برقی در آشپزخانه های کوچک می توانید قسمتی از یک کابینت مرتفع را انتخاب کرده و دربی که به راحتی قابل جدا شدن باشد برای آن بگذارید و این وسایل را درون یک قفسه کشویی قرار دهید تا به راحتی به آن ها دسترسی داشته باشید یا می توانید در گوشه ای از آشپزخانه و زیر فضای دو کابینت دربی نصب کرده و این وسایل را آنجا قرار دهید تا هر گاه خواستید آن ها در دسترس باشند.

یک کمد کوچک برای قرار دادن وسایل کوچک برقی به صورت کشویی که دسترسی به آن راحت باشد و بعد از استفاده به راحتی وسیله را سرجایش قرار داده و در کمد را ببندید .

براي بزرگتر نشان دادن فضاي آشپزخانه روش هاي بسيار زيادي وجود دارد. اولين قدم آن است که تمام وسايلي که کمتر به سراغ آنها مي‌رويد را از دسترس خارج کنيد. اگر از آبميوه گيري ، پلوپز يا بعضي از ظروف به ندرت استفاده مي‌کنيد آنها را در مکاني خارج از آشپزخانه، يا در طبقه هايي که در ارتفاع زياد در آشپزخانه قرار دارند بگذاريد .

برای رنگ دیوارها از زرد یا رنگ های ملایم استفاده کنید البته برای اینکه فضای آشپزخانه یکنواخت نشود از رنگ های گرمتر برای کابینت بهره ببرید .

به کار بردن آینه در فضای آشپزخانه کوچک مثلا بین کابینت های بالا و پایین باعث می شود فضای آشپزخانه بزرگتر از آنچه هست نشان دهد .

استفاده از کابینت های کشویی مخصوص ادویه ، قابلمه ، کفگیر و وسایلی که بیشتر برای پخت پز به کار می رود باعث می شود روی کابینت ها وسایلی کمتری قرار گرفته و شلوغ نشود بنابراین مرتب بودن آن باعث بزرگتر نشان دادن فضا می شود .

از شلف ها و قفسه های رو باز در آشپزخانه استفاده نمایید زیرا باعث بزرگتر شدن آشپزخانه و دسترسی راحت به وسایل ضروری می شود در صورتی که کابینت های در بسته در آشپزخانه ی کوچک جاگیرتر به نظر می رسد و فضا را کوچکتر نشان می دهد .

به کار بردن خطوط عمودی و افقی روی در کابینت ها آشپزخانه را بزرگتر نشان می دهد از این طریق که خطوط عمودی به آشپزخانه ارتفاع داده و خطوط افقی به آن عمق می دهد و فضا را جادارتر نشان می دهد .

از روکش های براق و سیقلی مانند استیل ضد زنگ ، پلی اورتان (دوجزئیtwo-pack) و تایل های سرامیکی برای درب کابینت ها استفاده کنید زیرا علاوه بر زیبا و جذابتر کردن آشپزخانه نور مضاعف در آن ایجاد کرده و فضا را بزرگتر نشان می دهد .

به جای استفاده از میزهای نهار خوری بزرگ و تزئینات برجسته که فضا را کوچک می کند بهتر از خطوط نازک و باریک استفاده کنید به طور مثال میز باریک و نواری با چهار پایه هایی که زیر آن قرار می گیرد ، شلف های معلق ، دستگیره های انگشتی به جای دستگیره بزرگ و لامپ های ساده صنعتی باعث ایجاد توهم بزرگ بودن فضا می شود .

رنگ کابینت ها را با رنگ دیوارها یکی کنید تا افق دید چشم محدود نشود و آشپزخانه بزرگتر به نظر آید . همچنین از کابینت هایی با رنگ های ملایم و روشن استفاده کنید زیرا نور را منعکس کرده آشپزخانه را بزرگتر نشان می دهد .

برای وسایلی مثل یخچال ، اجاق گاز و لباسشویی که هر کدام عمق متفاوتی دارند در کابینت ها جایگاه مخصوص بسازید و همه را در یک راستا قرار دهید تا آشپزخانه مرتب تر و بزرگتر نشان دهد .

فقط ابزارهایی که برای آماه کردن غذا استفاده می کنید در آشپزخانه قرار دهید و سینک های تکی و یخچال فریزر و اجاق گازی که جای کمی می گیرد به کار ببرید و بهتر است ماشین لباسشویی را در آشپزخانه نگذارید . سینک های مسطح که لبه های پنهانی داشته و از فضای اطراف آن نیز می توان بهره برد ، در آشپزخانه قرار دهید .

منبع : زن امروزی