به گزارش «شیعه نیوز»، در این بخش شما را با روش تهیه یک پیش غذای فوری و مقوی به نام بروسکتا که در ایتالیا بسیار رایج است آشنا میکنیم.با ما همراه باشید .زمان آماده سازي این پیش غذا 5 دقيقه و زمان پخت 5 دقيقه است.
مواد لازم
نان تست ، روغن زيتون ، گوجه فرنگي ، ريحان تازه، سير ، پيازچه ، فلفل و نمک ، پنير خامه اي يا پنير موتزارلا (به مقدار لازم)
طرز تهیه بروسکتا پیش غذای ایتالیایی
بروسکتا ايتاليايي نام يک پيش غذاست که در نواحي مرکزي ايتاليا تهيه ميشود.براي تهيه اين پيش غذاي سبک و اشتها آور نان ها را تست کرده و روي آنها را سير کوبيده شده بماليد سپس روي ان روغن زيتون ، فلفل و نمک بريزيد ، گوجه ها و پيازچه ها را خرد کنيد و بهمراه ريحان و پنير روي نان ها قرار دهيد و پيش غذاي خوشمزه تان را سرو نمائيد.
نکته : در اين پيش غذا ميتوانيد از مواد ديگري مانند انواع سبزيجات ، انواع حبوبات ، کالباس ، پنير و … نيز استفاده کنيد.
منبع : ایران ناز
