به گزارش «شیعه نیوز»، نتایج تحقیقات جدید ثابت می کند حبوبات نباید از برنامه غذایی حذف شوند. این خوراکی ها نه تنها برای کنترل کلسترول بد خون عالی هستند بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کنند.
محققان بیمارستان سانت میشل تورنتو با بررسی ۲۱ آزمایش پزشکی روی ۹۴۰ نفر به تاثیر حبوبات بر سلامتی و کاهش وزن دست یافتند. آنها به این نتیجه رسیدند که افزودن تنها یک سهم حبوبات حدود ۱۳۰ گرم به برنامه غذایی روزانه می تواند منجر به کاهش متوسط ۳۴۰ گرم در دوره ای شش هفته ای شود بدون اینکه نیازی به کاهش دیگر خوراکی های دریافتی باشد.
یک سهم عدس، نخود یا سویا در روز احساس سیری را تا ۳۱% افزایش می دهد و سطح کلسترول بد خون را نیز ۵% کم می کند.
حتی اگر در این صورت کاهش وزن نیز چندان زیاد نباشد اما تاثیر قابل توجهی در پیشگیری از چاقی خواهد داشت. احساس سیری در زمان اقدام برای لاغری لازم است زیرا در بسیاری موارد ضعف شدید موجب عدم رعایت برنامه غذایی صحیح می شود.
