به گزارش «شيعه نيوز»، مسجدی در شرق لندن رکورد پخت بزرگترین سمبوسه در دنیا را شکست و همزمان بی‌خانمان‌های شهر را نیز اطعام کرد.
این سمبوسه عظیم الجثه با وزن 153 کیلوگرم توسط یک تیم دوازده نفره از داوطلبانی از مرکز اسلامی «کمک مسلمان» در مسجد شرق لندن پخته شد. این گروه اسلامی پس از کسب رکورد جهانی بزرگترین سمبوسه از گینس، این سمبوسه غول پیکر را میان فقرا و بی‌خانمان‌های محله شرق لندن توزیع کردند. همسایگان و ساکنان منطقه نیز برای خوردن این غذای سنتی اسلامی شرقی دعوت شده بودند.
اعضای مسجد هدفشان از این کار را نشان دادن سخاوت و بخشش مسلمانان به ویژه در ایام اعیاد اسلامی اعلام کردند.
زکی حسین، یکی از دستیاران داوطلب از موسسه کمک مسلمان در این باره می‌گوید: ما می‌خواستیم بزرگترین نسخه از این غذای محبوب را تهیه و تدارک ببینیم تا تلاش و کوشش خستگی ناپذیر مسلمانان در طول سال را به ویژه در عید و در راستای اعمال خیریه و کمک به نیازمندان و اطعام فقرا نشان دهیم.
وی افزود: این سمبوسه گرسنگان و فقرا را در اطراف لندن سیر خواهد کرد.
سخنگوی رکوردهای جهانی گینس نیز گفت: این یک دستاورد قابل توجه توسط سازمان کمک مسلمان است و تلاش قابل توجه و عزم راسخ برای اطمینان از موفقیت آن به کار گرفته شده است. ما با خرسندی ورود آنان به خانواده رکوردهای جهانی گینس را تبریک می‌گوییم.
