شیعه نیوز: در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت رویال برگر خانگی آشنا کنیم.
مواد لازم:
همبرگر گوشت ۴ عدد
نان همبرگر ۴ عدد
پنیر چدار ۴ ورقه
پیاز ۲ عدد
قارچ خرد شده ۲ لیوان
کالباس ۸ ورقه
طرز تهیه:
پیاز‌ها را به صورت حلقه‌های نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید، مقداری نمک و فلفل بزنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
مقدار کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید، همبرگر را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شود سپس ورقه پنیر را روی همبرگر قرار دهید تا با حرارت همبرگر پنیر آب شود، همبرگر پنیری را داخل نان بگذارید و روی آن ۲ ورقه کالباس قرار دهید.
روی کالباس مقداری قارچ بریزید و با کاهو، گوجه، خیار شور و … ساندویچ را پر کنید و در انتها با سس ساندویچ یا هر سس دیگری که دوست دارید ساندویچ را سرو کنید.
منبع: آشپزی ها