به گزارش «شیعه نیوز»، ساندویچ مرغ پنیری یکی از غذاهای خلاقانه ای است که اگر از مصرف ساندویچ های همیشگی و تکراری خسته شده اید، پیشنهاد می کنم که حتما آن را امتحان کنید. تهیه آن وقت زیادی نمی خواهد و یک شام فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار است. در این دستور پخت قصد داریم تا دستور تهیه و طرز تهیه ساندویچ مرغ پنیری فست فودی خوشمزه را به شما توضیح دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه ساندویچ مرغ پنیری
یک عدد سینه مرغ
یک عدد هویج
یک عدد پیاز
نصف یک فلفل دلمه ای
۸ عدد قارچ
یک قاشق چایخوری ادویه کاری
یک قاشق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک به مقدار لازم
دو قاشق غذاخوری سس مایونز
یک قاشق غذاخوری سس خردل
یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
یک قاشق مرباخوری آبلیمو
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
خیارشور به مقدار لازم
۴ عدد نان باگت
طرز تهیه ساندویچ مرغ پنیری
همچنین ساندویچ مرغ پنیری یکی از غذاهای فست فودی لذیذ و خوشمزه هست و برای پیک نیک گزینه مناسبیه.
مرحله ۱:
ابتدا سینه های مرغ را به اندازه های کوچک خرد کنید. آنها را چند ساعت در پیاز خرد شده و آبلیمو و زعفران دمکرده و نمک و ماست قرار دهید تا طعم دار شوند. سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا آب اضافی مرغ ها خارج شود.
مرحله ۲:
اکنون قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید. هویج را نیز رنده کنید. سپس آنها را به تکه های مرغ اضافه کرده و با هم تفت دهید. پس از اینکه نرم شدند، ادویه زردچوبه و نمک را به آنها اضافه کنید. کمی آنها را تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام برسد و سپس آن را از روی شعله گاز بردارید.
مرحله ۳:
اکنون زمان تهیه سس فرا رسیده است. دو قاشق غذاخوری پر از سس مایونز و یک قاشق غذاخوری سس خردل و سس گوجه فرنگی و یک قاشق مرباخوری آبلیمو و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و پودر پاپریکا و مقداری نمک را با هم ترکیب کنید و داخل نان ساندویچی ها بریزید.
مرحله ۴:
از ترکیب مرغ در بین نان ساندویچی ریخته و خیارشور در داخل آن قرار دهید. آنها را در یک ظرف پیرکس در کنار هم بچینید و بر روی آنها پنیر پیتزا بریزید. روی ظرف را با کاغذ فویل بپیچانید تا ساندویچ ها خشک نشوند.
مرحله ۵:
ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درج سانتی گراد قرار می دهیم و ۵ دقیقه دیگر نیز گریل را روشن می کنیم. اکنون ساندویچ ها برای خوردن آماده است.
ساندویچ ها از غذاهای محبوب کودکان و بزرگسالان است. اگر از خوردن ساندویچ های تکراری خسته شده اید، پیشنهاد می کنیم که حتما ساندویچ مرغ پنیری را آماده کرده و با خانواده خود میل کنید.
منبع : پارسی دی