به گزارش «شیعه نیوز»، کالری آب انار و خواص آن موضوع مورد بحث ماست. انار یکی از میوه‌های درختی است که در دانه‌های غالباً قرمز و گاهی سفید یا رنگ ما بین آن دو حاصل می‌شود. پوست انار اغلب بین سیاه و قرمز است و گاهی به زردی نیز تمایل دارد.
این میوه برتر جهانی، در اغلب کشورهای آسیایی وجود دارد و رشد و آن محدود به این کشورها است. آب انار دارای خواص زیاد پزشکی و درمانی است.
کالری و ارزش غذایی آب انار
هر 100 گرم آب انار حاوی 54 کالری می باشد.
مقدار 100 گرم
کالری 54
کربوهیدرات 13.13 گرم
پروتئین 0.15 گرم
چربی 0.29 گرم
آب 85.95 گرم
فیبر 0.10 گرم
قند 12.65 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
کلسیم 11.00 میلی گرم
آهن 0.10 میلی گرم
منیزیم 7.00 میلی گرم
فسفر 11.00 میلی گرم
پتاسیم 214.00 میلی گرم
سدیم 9.00 میلی گرم
روی 0.09 میلی گرم
مس 0.02 میلی گرم
منگنز 0.10 میلی گرم
سلنیم 0.30 میکروگرم
خواص آب انار
1. خواص آب انار برای سلامتی قلب
آب انار دارای خواص زیادی برای قلب و همچنین سیستم خون‌رسانی در بدن دارد. انار به واسطه دارا بودن ترکیبات خاص، موجب انعطاف‌پذیری بیشتر شریان‌های قلبی و کاهش التهاب در رگ‌های خونی می‌گردد.
انسداد رگ‌های خونی از جمله عواملی است که انسان دچار سکه قلبی می‌شود؛ اما آب انار، با دارا بودن مواد چربی سوز در خود به مقدار زیادی از تجمع چربی در رگ‌ها و انسداد آن‌ها جلوگیری میکند.
مهم‌ترین عاملی که باعث سکته مغزی در انسان می‌شود، حرکت لخته‌های خونی به سمت شریان‌های مغزی است که با خوردن آب انار، احتمال تشکیل لخته نیز کاهش پیدا میکند. همچنین آب انار، توانایی کاهش کلسترول مضر در بدن و افزایش کلسترول‌های مفید را دارد.
2. خواص آب انار برای قند خون
آب انار دارای مقادیر کافی فروکتوز برای شیرینی است اما همانند دیگر میوه‌ها سطح قند خون را افزایش نمی‌دهد و مطالعات نیز نشان داده است افراد مبتلا به دیابت با مصرف آب انار، در طی دو هفته، سطح قند خون بدون تغییر و تقریباً ثابتی را تجربه کرده‌اند.
3. خواص آب انار برای فشار خون
یکی از خواص آب انار این است که آب انار، به عنوان یک داروی کاهش فشار در افرادی که معمولا فشارخون بالایی دارند، استفاده می‌شود. آب انار، همچنین التهاب درون رگ‌های خونی را به شدت کاهش و به دنبال آب باعث کاهش فشار خون و به تعادل رسیدن آن می‌گردد.
آب انار آسپرینی طبیعی است که از لخته شدن خون و تشکیل لخته های ناگهانی در رگ‌ها جلوگیری میکند. اگر شما آب انار فراوانی مصرف کنید، در صورت خراش برداشتن جایی از بدن، انعقاد خون به سختی صورت می‌گیرد که نشان از عدم تشکیل لخته است.
4. خواص آب انار برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
آب انار رادیکال های آزاد درون رگ‌های خونی و سلول های بدن را به طور کامل با استفاده از انتی اکسیدان های ذخیره شده در خود، از بین می‌برد. رادیکال آزاد از جمله عوامل اصلی تشکیل سلول های معیوب و در نهایت سرطان است. با خوردن آب انار، سیستم دفاعی بدن شما نیز قوی تر خواهد شد تا با عوامل بیگانه برخورد مؤثرتری داشته باشد.
برخی معتقدند که اپوپتوز یا مرگ برنامه‌ریزی شده سلولی توسط خواص موجود در آب انار، تحریک می‌شود. مرگ برنامه‌ریزی شده سلولی از بروز اختلالات سلولی ادامه‌دار جلوگیری میکند.
شما با مصرف یک لیوان آب انار، سرطان پروستات را از خودتان دور می‌کنید. همچنین تحقیقات نشان داده است که مواد موجود در آب انار عوامل بروز سرطان سینه در بانوان به تجزیه و به عوامل بی خطر تبدیل می‌کنند.
5. خواص آب انار برای سیستم گوارشی
انار در درمان اسهال شدید و دیگر مشکلات گوارشی می‌تواند کارساز باشد. به همین منظور، کافی است که آب انار، را با یک قاشق چای‌خوری عسل ترکیب کنید و آن را میل نمایید. آب انار آنزیم هایی که باعث کاهش شدت اسهال می‌شوند را فعال میکند. همچنین آب انار از مواردی است که در درمان سوءهاضمه نیز کاربرد دارد.
6. خواص آب انار برای افزایش ایمنی بدن
آب انار دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی است که به سلول های سفید شما قدرت بیشتری برای مقابله با ویروس ها و باکتری ها می‌دهد و سیستم ایمنی بدن را قوی‌تر میکند.
همچنین آب انار، به شدت باعث کاهش باکتری های موجود در دهان و حفره‌های حلقی می‌شود. خواص ضد میکروبی آن از انتقال ویروس ایدز جلوگیری میکند. از میان میوه‌ها، تنها انار است که به این میزان و قدرت می‌تواند از انتقال ایدز جلوگیری کند.
7. خواص آب انار برای کاهش کم خونی
کم خونی در اثر کاهش سلول و گلبول های قرمز در خون ایجاد می‌شود. از آنجایی که آب انار، دارای مقادیر زیادی آهن است، کمبود گلبول های قرمز را جبران میکند.
8. خواص آب انار برای کمک به هضم
یکی از خواص آب انار این است که آب انار به عملکرد صحیح قلب و کبد کمک می کند. آب انار دارای ترکیباتی است که اشتهای شما را باز میکند و می‌تواند در مواردی تشنگی شما را رفع کند؛ بنابراین در تابستان خوردن آب انار توصیه می‌شود.
همچنین خوردن آب انار باعث از بین رفتن عفونت‌های دستگاه ادراری می‌گردد. فیبر زیاد در انار به هضم، دفع و حرکات روده کمک میکند. از آنجایی که هیچ چربی اشباع شده یا کلسترول در انار وجود ندارد و کالری آب انار نیز کم است، افرادی که تمایل زیادی به کاهش وزن دارند، می‌توانند از آن استفاده کنند.
9. خواص آب انار برای غضروف سازی
آب انار، به عنوان یک مهار کننده آنزیم های آسیب‌رسان به غضروف عمل می کند و از تجزیه غضروف‌ها به هنگام پیری و کهن‌سالی جلوگیری میکند. تجزیه غضروف در سنین بالا موجب بیماری‌هایی به مانند آرتروز مفاصل می‌شود.
مطالعات نشان داده است که آب انار، به شدت می‌تواند آثار ناشی از تجزیه غضروف‌ها را کاهش دهد. همچنین ترکیبات موجود در آن، از التهاب استخوان جلوگیری میکند. مصرف مداوم آب انار، خطر ابتلا به آلزایمر را نیز کاهش می‌دهد و در برخی موارد به اثبات رسیده است که مشکلات جنسی در مردان نیز توسط انار قابل درمان است.
منبع : دلگرم