به گزارش «شیعه نیوز»، همیشه وقتی برای مدت زیادی زیر باران ایستاده‌ایم، از بزرگ‌ترها می‌شنویم که می‌گویند "یک قاشق عسل بخور". عسل خواص دارویی زیادی دارد و مصرف آن برای سلامتی بسیار مفید خواهد بود. این ماده غذایی همچنین حاوی خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به تسکین سرفه و سرماخوردگی کمک می‌کند. سرماخوردگی و آنفولانزا ممکن است در هر فصلی اتفاق بیفتد، پس با ما همراه باشید تا روش‌های مختلف استفاده از عسل برای رفع سرماخوردگی را مرور کنیم.
خواص ضد میکروبی عسل آن را به یک مبارز سرسخت برای برخی از باکتری‌ها و ویروس‌ها تبدیل می‌کنند. بنابر مطالعات انجام شده، این ماده در تسکین سرفه ناشی از سرماخوردگی در کودکان بالای ۱ سال مؤثر عمل می‌کند. کودکان زیر ۱ سال به دلیل خطر بالای ابتلا به بوتولیسم نباید عسل مصرف کنند. عسل مرغوب را کمتر می‌توان در فروشگاه‌های خوار و بار فروشی پیدا کرد؛ خوب است آن را مستقیماً از یک تولید کننده معتمد تهیه کنید.
۱. بافت عسل نرم و غلیظ است
خاصیت درمانی عسل برای گلودرد و سرفه می‌تواند به گونه‌ای به بافت عسل مربوط باشد. بافت عسل غلیظ، چسبنده و نرم است و می تواند گلوی تحریک شده را تسکین دهد.
۲. نیاز به آنتی بیوتیک را برطرف می‌کند
اعتماد ما به داروهای آنتی بیوتیک طی چند سال گذشته بسیار افزایش یافته و این یعنی ممکن است این داروها در آینده نزدیک اثربخشی خود را از دست دهند. در نتیجه بسیاری از پزشکان و دانشمندان اکنون در جستجوی جایگزین‌های دیگر هستند. در ارتباط با سرماخوردگی، عسل جایگزین خوبی است! همچنین طبق تحقیقات شکل گرفته، این آنتی بیوتیک‌ها در بهبود علائم نسبت به عسل عملکرد ضعیف‌تری دارند.
۳. سرفه را درمان می‌کند
طبق نتایج تحقیقات انجام شده، عسل قادر است سرفه را تسکین بخشد. مطالعه‌ای بر روی سرفه شبانه کودکان انجام شد و در آن تاثیر عسل و داروی سرفه دکسترومتورفان مورد مقایسه قرار گرفت. محققان گزارش دادند که عسل مهمترین راه رهایی از سرفه بوده و تاثیر آن از دکسترومتورفان چشمگیرتر است. برای درمان سرفه با عسل، ۲ قاشق چایخوری عسل را با آب گرم یا یک چای گیاهی مخلوط کرده و این مخلوط را یک یا دو بار در طول روز بنوشید.
۴. عوارض جانبی ندارد
بسیاری از داروهای مربوط به سرماخوردگی که بارها و بارها به آنها واصل می‌شویم، با عوارض جانبی فراوان از جمله خواب آلودگی همراه هستند؛ در حالی که عسل ضمن ارائه یک راه حل طبیعی برای درمان علائم سرماخوردگی، عوارض بد راهکارهای متداول را نیز به دنبال نخواهد داشت.
۱. عسل خام
عسل حاوی خواص ضد باکتریایی و همچنین خاصیت جذب کنندگی است. شب قبل از خواب یک قاشق غذاخوری سر پُر عسل را نوش جان کنید تا غشای محافظی که عسل بر نواحی گلو ایجاد می‌کند، در طول شب باعث تسکین گلو درد، سرفه و سرماخوردگیتان شود.
۲. عسل و زنجبیل خشک
علاوه بر عسل، زنجبیل نیز دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است. نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل و یک قاشق چایخوری عسل را باهم مخلوط کرده و برای درمان سرفه و سرماخوردگی نوش جان کنید.
۳. عسل و لیمو
ترکیب آب لیمو، عسل و آب گرم، یک علاج فوری برای سرفه و سرماخوردگی به شمار می‌آید. لیمو ویتامین C دارد و عسل نیز حاوی خاصیت ضد باکتریایی است. این نوشیدنی برای رفع سریع سرفه معجزه می‌کند. یک پیمانه آب گرم را با ۲ قاشق چایخوری عسل و ۲ قاشق چایخوری آب لیموی تازه مخلوط کرده و نوش جان کنید. همچنین مصرف ناشتای این شربت خواص سم زدایی دارد.
۴. عسل و سیر
سیر به تنهایی یک درمانگر قوی خانگی برای سرماخوردگی است. یک حبه سیر له شده را با یک قاشق عسل مخلوط کرده و نوش جان کنید. سیر دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی بوده و برای درمان سرفه و سرماخوردگی بسیار مفید خواهد بود.
۵. عسل و پیاز خام
تاثیر درمانی ترکیب پیاز خام و عسل خام برای سرماخوردگی و آنفولانزا ثابت شده است. یک پیاز کامل (ترجیحا قرمز) را خرد کنید. سپس تکه‌های پیاز را با عسل و مقداری شکر بپوشانید. اجازه دهید مخلوط یک شب کامل بماند و و صبح روز بعد یک قاشق از آن را مصرف کنید.
۶. عسل و فلفل سیاه
ترکیب ۲ قاشق غذاخوری عسل با یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه در کنار رفع مشکل سرفه و سرماخوردگی، عفونت و چرک سینه را نیز بهبود می‌بخشد. سه مرتبه در روز عسل و فلفل را مخلوط کنید، مقداری آب جوش به آن اضافه کرده و پس از ۱۵ دقیقه نوش جان کنید تا از شر سرفه و احتقان سینوس خلاص شوید.
۷. عسل و دارچین
دارچین یکی از قدیمی ترین ادویه های شناخته شده در تمام طول عمر بشر به شمار می‌آید. این ماده ضد ویروس، ضد قارچ، ضد باکتری و ضد التهاب بوده و در کنار عسل که خود عامل جذب رطوبت برای گلو و رهایی از سرفه‌های مکرر است، یک ترکیب ایده‌آل برای مقابله با سرماخوردگی خواهد بود. یک قاشق چایخوری عسل را با یک چهارم قاشق چایخوری دارچین مخلوط کرده و به مدت سه روز، روزی ۲ مرتبه مصرف کنید.
۸. مخلوط شیر و عسل برای سرماخوردگی
شیر و عسل هر دو منبع بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن هستند. حال فرض کنید این دو را کنار هم قرار دهیم! ترکیب این دو ماده مغذی، از مزایای بیشماری مانند بهبود سلامتی پوست و مو، کمک به هضم غذا، رفع اختلالات خواب، استحکام و سلامت استخوان‌ها و ... برخوردار هستند. (از ترکیب‌های شگفت‌انگیز شیر و عسل، ماسک صورت این دو ماده مغذی است.)
همچنین یک مطالعه ایتالیایی نشان داد که مخلوط دو قاشق چایخوری عسل در یک فنجان شیر به اندازه داروهای OTC دکسترومتورفان (Dextromethorphan) و لوودروپروپیزین (levodropropizin) در کودکان مؤثر و احتمالاً بسیار خوشمزه‌تر است. شیر و عسل داغ را مخلوط کرده و با این درمان طبیعی از شر سرفه خلاص شوید.
نکات مهم
اگرچه عسل مزایای بیشماری دارد، اما حین استفاده از آن برای سرماخوردگی باید چند نکته را در نظر داشته باشید:
قبل از هرچیز به خاطر داشته باشید که عسل برای کودکان زیر یک سال توصیه نمی شود. این ماده گاهی اوقات حاوی باکتری‌هایی است که می‌تواند باعث بروز بوتولیسم در نوزادان شود.
در صورت شدید بودن سرفه‌ها، احساس ناراحتی و نفس تنگی به پزشک معالج مراجعه کنید.
در صورتی که سرفه‌های پیاپی مربوط به یک بیماری اساسی بوده یا فرد به بیماری‌های مزمن دیگر مبتلا باشد؛ باید از آنتی بیوتیک استفاده شود.
عسل سرماخوردگی را کاملاً درمان نمی کند؛ اما می تواند علائم آن را بهبود بخشد!
منبع : ستاره