به گزارش «شیعه نیوز»، در واقع افرادی که شب‌ها زود شام می‌خورند از سلامت بیشتری برخوردارند و چربی‌سوزی در بدنشان بهتر صورت می‌گیرد. تحقیقات جدید نشان داده که زمان دقیق غذا خوردن تاثیر زیادی بر افزایش وزن دارد. در نتیجه دیر شام خوردن باعث افزایش وزن و بالا رفتن قند خون خواهد شد. طبق مطالعات اخیر، افرادی که اضافه وزن دارند معمولا اعتقادی به زود شام خوردن ندارند. در نتیجه دیر شام خوردن متابولیسم بدن را به گونه‌ای تغییر می‌دهد که باعث افزایش وزن و چاقی خواهد شد. به همین دلیل برای سلامتی بیشتر توصیه می‌شود که زود شام بخوریم.
براساس یک آزمایش که بر روی تعدادی زن و مرد صورت گرفت نشان داد که زود شام خوردن بر بهتر خوابیدن، سوختن بهتر چربی و کاهش قند خون تاثیر زیادی دارد و بالعکس افرادی که دیر شام می‌خورند ۲۰ درصد قند خون بالاتری دارند و به مراتب چاق‌تر از دیگر افراد هستند. دیر خوردن شام تاثیرات منفی زیادی بر بدن فرد می‌گذارد و بدن را آسیب‌پذیر‌تر خواهد کرد.
دیر شام خوردن در واقع فرایند خوردن و خوابیدن را عملی می‌کند در نتیجه زمان میان خوردن و خوابیدن بسیار کم است و می‌توان گفت که بدترین تصمیم در روزمره این است که دیر شام بخورید و چند ساعت بعد برای خواب به رخت‌خواب بروید. به طور کلی عادت‌های غذا خوردن می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت ما بگذارد و زود شام خوردن یکی از این عادت‌ها است که باید به آن توجه کنیم.
در نهایت اگر وعده شام را در ساعت‌های بین ۶ تا ۷ از دست داده‌اید لازم نیست که حتما غذای مفصلی بخورید بلکه می‌توانید با یک خوراکی سبک و پروتئینی این وعده را بگذرانید که در این میان می‌توان به تعدادی آجیل یا ماست و حتی سالاد اشاره کرد.
منبع : دینو
