خوراکی‌هایی که پوست را شاداب می‌کنند

دکتر دردانه حسین در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: بهترین ویتامین‌ها برای پوست، ویتامین C، E و A است همه این ویتامین‌ها آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند از اثرات مواد مضر بر پوست جلوگیری کنند.منابع مهم ویتامین C میوه‌ها و سبزی‌های تازه از جمله مرکبات، گوجه، فلفل دلمه و غیره است. از منابع ویتامین E نیز می‌توان به روغن‌های گیاهی آفتابگردان، زیتون و جوانه گندم اشاره کرد.

حسین تصریح کرد: اسیدهای چرب غیراشباع که به آنها "Poly" گفته می‌شود نیز برای سلامتی پوست مفید هستند. از این اسیدهای چرب می‌توان به امگا 3، EPA و اسید لینولئیک اشاره کرد. این مواد در منابع ماهی و شیر به میزان زیاد وجود دارد.عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور اهواز عنوان کرد: ویتامین‌های گروه B نیز برای سلامت مو مفید هستند. این ویتامین‌ها در هضم و جذب پروتئین‌ها و کربوهیدات‌ها دخالت دارند و موجب جذب مواد مغذی بدن می‌شوند.

حسین گفت: پروتئین نیز برای رشد مو اهمیت ویژه‌ای دارد. کمبود پروتئین موجب اختلال در رشد و تغییر رنگ مو و کاهش کیفیت آن می‌شود. از منابع مهم پروتئین که به راحتی قابل هضم هستند می‌توان به شیر اشاره کرد. گوشت‌ها نیز از دیگر منابع این مواد هستند. استفاده از قندهای ساده به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. غذاهای فراوری شده نیز ممکن است روی پوست و مو تاثیر مضری داشته باشد.

انتهای خبر/ ز.ح