SHIA-NEWS.COM شیعه نیوز:
به گزارش«شیعه نیوز»، کتایون باقری کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در مورد ارزش غذایی این میوه مفید به شفقنا، می گوید: خرما از جمله میوه های مفید است که سر شار از ویتامین های A و B6 و ا ملاح روی، کلسیم، منیزیم، آهن و پتاسیم است. این میوه بسیار زود هضم بوده و دارای قند فروکتوز و دکستروز است که نقش مهمی در تامین انرژی بدن دارند.
همچنین این میوه منبع غنی از فیبر است که مصرف روزانه آن سبب کاهش جذب چربی بد یا LDL در دستگاه گوارش می شود بعلاوه این که فیبر موجود در خرما سبب خنثی کردن موا مضر در دستگاه گوارش شده و از تشکیل ترکیبات سرطانزا جلوگیری می کند. در ضمن، خرما دارای ماده آنتی اکسیدان مفید به نام تانین است که این ماده از جمله مواد ضد التهاب و ضد میکرو ارگانیسم های بیماری زا و ملین است.
ازجمله مواد مغذی دیگر موجود درخرما می توان به ویتامین A اشاره کرد که برای سلامت چشم و پوست بسیار مفید است. به علاوه مصرف خرما از ابتلا به سرطان های ریه و پانکراس پیشگیری می کند.پس به دلیل این همه منافعی که خرما در سلامت بدن دارد، در قرآن کریم سوره مریم آیه 25 به مصرف خرما به عنوان میوه بهشتی اشاره شده است.
انتهای خبر/ ز.ح
