SHIA-NEWS.COM شیعه نیوز:
به گزارش «شیعه نیوز» ، حمیدرضا بهنیا در گفت‌وگو با ايسنا- منطقه چهارمحال و بختياري- افزود: زردآلو یکی از میوه‌های هسته دار و متعلق به نواحی مدیترانه‌ای است که کشت و پرورش آن در ایران سالهاست که ادامه دارد، زردآلو تقریبا در تمامی نواحی ایران می‌روید و انواع مختلفی دارد که بهترین نوع آن را اصطلاحا زردآلوی خانی می‌نامند.
وي ادامه داد: این گیاه از زمانی که هسته آن می‌روید، دارای رشد بسیار بالایی است، به گونه‌اي که دو سال پس از رشد، میوه می‌دهد، در مقابل سرما مقاوم است و نیاز به آب فراوان ندارد، همچنين یکی از بهترین و مقاوم‌ترین چوبها در زمینه صنعت نجاری چوب زردآلو است.
بهنيا تصريح كرد: زردآلو سرشار از ویتامینهای گروه آ و ث بوده که در بینایی بسیار موثر است، به عنوان یک آنتی اکسیدان از تخریب سلولها در مقابل رادیکالهای آزاد جلوگیری می‌کند، همچنین زردآلو دارای بتاکاروتن و لیکوپن است که برای سلامتی قلب بسيار مفید است.
وی اظهار كرد: وجود ویتامینهای گروه ب در زردآلو براي سلامت سلولهای مغزی موثر است، همچنين وجود کلسیم بالا سبب افزایش تراکم استخوانی می‌شود، از دیگر فواید زردآلو می‌توان به روغن هسته آن اشاره كرد که در از بین بردن کرم معده بسيار موثر بوده و از بین برنده سنگ مثانه است.
