در این گزارش به ۱۳ دستور تهیه صبحانه ۵ دقیقه‌ای با استفاده از نان تست خواهیم پرداخت:
۱-نان تست آووکادویی
به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، این ساده‌ترین دستور تهیه صبحانه با نان تست است. شما می‌توانید از این دستور نان تست با آووکادو برای تهیه نان تست با آووکادو به همراه مواد بیش‌تر نیز استفاده کنید. برای مثال، می‌توانید روی آن ماهی تن یا تخم مرغ قرار دهید. اما چرا آووکادوی له شده روی نان تست مفید است؟ آووکادو سرشار از چربی‌های سالم و غیراشباع و مملو از فیبر است و در نتیجه یک صبحانه یا میان وعده بدون دردسر محسوب می‌شود.
مواد مورد نیاز:
نصف آووکادوی کوچک
نصف قاشق چایخوری آب لیموترش تازه
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ تکه نان سبوس برشته شده
نصف قاشق چایخوری روغن زیتون فرابکر
تکه‌های نمک دریایی یا تکه‌های فلفل قرمز برای تزئین (اختیاری)
روش تهیه:
در یک کاسه کوچک آووکادو، آب لیموترش، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. با پشت چنگال به آرامی مخلوط را له کنید و آن را روی نان برشته شده قرار دهید. روی آن روغن زیتون بپاشید و مواد دیگر را روی آووکادو قرار دهید. می‌توانید روی آن مواد نیز قدری روغن زیتون بریزید.
۲-نان تست به همراه پنیر ریکوتا، پسته و هلو
این صبحانه زمانی عالی است که پنیر ریکوتا باقی مانده باشد به علاوه آن که ظرف مدت ۵ دقیقه درست می‌شود.
مواد مورد نیاز:
۱ قاشق غذاخوری پنیر ریکوتای بدون چربی
۱ قاشق چایخوری عسل
۱/۸ قاشق چایخوری دارچین
۱ تکه نان ۱۰۰ درصد سبوس دار برشته شده
نصف هلوی متوسط ورقه شده
۱ قاشق غذاخوری پسته خرد شده
طرز تهیه:
پنیر ریکوتا، نصف قاشق چایخوری عسل و دارچین را در یک کاسه کوچک با یکدیگر ترکیب کنید. مخلوط ریکوتا را روی نان بمالید و روی آن هلو و پسته قرار دهید. با نصف قاشق چایخوری عسل باقی مانده را بریزید.
۳- نان تست به همراه سیب و کره بادام زمینی
کمی هل آسیاب شده طعم این ترکیب کلاسیک سیب و کره بادام زمینی روی نان تست را افزایش می‌دهد.
مواد مورد نیاز:
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
۱/۴ فنجان سیب ورقه شده
هل آسیاب شده
۴-نان تست به همراه آووکادو و تخم مرغ
یک بار آن را امتحان کنید مطمئنا باز هم آن را درست خواهید کرد. نان تست به همراه آووکادو با یک تخم مرغ صبحانه‌ای عالی به نظر می‌رسد.
مواد مورد نیاز:
۱/۴ آووکادو
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده
۱/۸ قاشق چایخوری پودر سیر
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
۱ عدد تخم مرغ بزرگ نیمرو شده
کمی سس تند
۱ قاشق غذاخوری پیازچه خلالی خرد شده (اختیاری)
طرز تهیه:
آووکادو، فلفل و پودر سیر را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و به آرامی له کنید. مخلوط اووکادو را روی نان تست قرار داده و سپس روی مخلوط تخم مرغ نیمرو را قرار دهید. در صورت تمایل می‌توانید آن را با پیازچه و سس تند تزئین کنید.
۵- نان تست به همراه لوبیا سفید و آووکادو
آووکادوی له شده و لوبیا سفید رویه‌ای غنی از فیبر با فرمی خامه‌ای را ایجاد می‌کنند که شریکی عالی برای یک تکه نان تست ترد برای صبحانه یا میان وعده‌ای سریع به نظر می‌رسد.
مواد مورد نیاز:
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
۱/۴ آووکادوی له شده
نصف فنجان کنسرو لوبیا سفید شسته و ابکش شده
نمک و فلفل به میزان کافی برای مزه دار کردن
۱ عدد فلفل قرمز خرد شده
طرز تهیه:
آووکادوی له شده را بر روی نان تست قرار داده و لوبیا سفید را روی آووکادوی له شده بریزید در نهایت با کمی نمک، فلفل و فلفل قرمز خرد شده مزه دار کنید.
۶-نان تست انجیر و پنیر ریکوتا
این نان تست آسان یک صبحانه سریع برای هر روزی از هفته درست می‌کند.
مواد مورد نیاز:
۱ تکه نان غلات کامل با ضخامت ۳ سانتی متر
۱/۴ فنجان پنیر ریکوتای بدون چربی
۱ عدد انجیر تازه یا ۲ عدد انجیر خشک خرد شده
۱ قاشق چایخوری خلال بادام برشته شده
۱ قاشق چایخوری عسل
کمی نمک دریایی
طرز تهیه:
بر روی نان تست پنیر ریکوتا، انجیر و بادام را قرار داده و روی آن عسل بریزید. در نهایت روی آن نمک دریا بپاشید.
۷-نان تست به همراه کره بادام زمینی و انار
برای داشتن طعم شیرین بدون استفاده از شکر افزوده شده می‌توانید به میوه‌های تازه روی آورید. در آن صورت شما هنوز هم قدری شیرینی طبیعی و آبدار بودن کافی را برای مقابله با عامل چسبندگی کره بادام زمینی به علاوه مقداری فیبر اضافی دریافت می‌کنید. برای این کار ترکیبی از کره بادام زمینی و انار عالی خواهد بود. به جای کره بادام زمینی می‌توانید از هر کره آجیلی دیگر و هر میوه دیگری به غیر از انار نیز استفاده کنید.
مواد مورد نیاز:
۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی صاف شده
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
۱/۴ فنجان دانه انار
طرز تهیه:
کره بادام زمینی را روی نان تست مالیده و سپس روی آن دانه‌های انار را بریزید.
۸- نان تست به همراه آووکادو و تخم مرغ
همانند نان تست و آووکادو است که با اضافه شدن تخم بر روی آن طعم بهتری نیز پیدا می‌کند.
مواد مورد نیاز:
۱/۴ آووکادو
۱ قاشق غذاخوری کرفس
نصف قاشق چایخوری آب لیموترش
نصف قاشق چایخوری سس تند
کمی نمک
۱ عدد تخم مرغ سفت آب پز شده خرد شده
۱ برش نان تست غلات کامل
طرز تهیه:
آووکادو را با کرفس، آب لیموترش، سس تند و نمک در یک کاسه کوچک له کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. آن را روی نان تست پخش کرده و سپس تخم مرغ آب پز خرد شده را روی آن قرار دهید.
۹-نان تست به همراه کره گردو و گلابی
برای یک صبحانه یا یک میان وعده سریع این نان تست سه ماده‌ای را امتحان کنید. کره گردو طعم آجیلی را به آن اضافه می‌کند که با شیرینی طبیعی گلابی متعادل می‌شود.
مواد مورد نیاز:
۱ قاشق غذاخوری کره گردو
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
نصف گلابی کوچک نازک برش داده شده
طرز تهیه:
کره گردو را روی نان تست مالیده و برش‌های گلابی را روی آن قرار دهید.
۱۰- نان تست به همراه پنیر ماسکارپونه و انواع توت (بری)
پنیر ماسکارپونه خامه‌ای زمانی که با انواع توت‌ها و نعناع مخلوط می‌شود این نان تست صبحانه خوش طعم، آسان، سالم و لذتبخش را برای مان می‌سازد.
مواد مورد نیاز:
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
۲ قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه
۱/۴ فنجان انواع توت‌ها (بری) مانند زغال اخته، تمشک و یا توت فرنگی خرد شده
۱ قاشق چایخوری برگ نعناع
۱۱- نان تست به همراه کره بادام زمینی، موز و دارچین
این نان تست با کره بادام زمینی به همراه موز طعمی رضایت بخش دارد و پاشیدن مقداری دارچین بر روی آن نیز طعم و مزه این صبحانه یا میان وعده را تقویت می‌کند.
مواد مورد نیاز:
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
۱ عدد موز کوچک ورقه شده
مقداری پودر دارچین برای تقویت طعم و مزه
طرز تهیه:
کره بادام زمینی را بر روی نان تست بمالید و سپس برش‌های موز را بر روی آن قرار داده و در نهایت پودر دارچین را بپاشید.
۱۲-نان تست به همراه آووکادو و بوراتا
بوراتا (پنیر موزارلای تازه پر شده با خامه) دستور تهیه نان تست و آووکادو را به سطحی بالاتر ارتقا می‌دهد.
مواد مورد نیاز:
۱ تکه نان تست غلات کامل با ۸ سانتی ضخامت
نصف آووکادوی رسیده بزرگ با برش‌های نازک
۱ قاشق چایخوری آب لیموترش
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۱/۸ قاشق چایخوری فلفل آسیب شده
۲۸ گرم پنیر موزارلای تازه
۱ قاشق چایخوری ریحان تازه ریز خرد شده
۱ قاشق چایخوری پیازچه تازه خرد شده
طرز تهیه:
پس از قرار دادن پنیر بر روی نان تست آووکادوی برش داده شده را بر روی آن قرار دهید سپس روی آن آب لیمو، نمک و فلفل را بریزید. در نهایت ریحان و پیازچه را برروی آن بریزید.
۱۳- نان تست به همراه کره بادام هندی و نارنگی یافا یا کلمانتین
این صبحانه یا میان وعده سه ماده‌ای از نارنگی یافا (کلمانتین)، کره بادام هندی و نان تست تشکیل شده است.
مواد مورد نیاز:
۱ قاشق غذاخوری کره بادام هندی
۱ تکه نان سبوس دار برشته شده
۱ عدد نارنگی یافا (کلمانتین) پوست کنده و قطعه قطعه شده
طرز تهیه:
کره بادام هندی را روی نان تست بمالید و تکه‌های نارنگی یافا (کلمانتین) را روی آن قرار دهید.
