SHIA-NEWS شيعه نيوز:
به گزارش «شيعه نيوز» ، عضو هیئتعلمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنايع غذایی کشور گفت: فقیر
بودن بدن از ذخایر ویتامین D موجب بروز بدخیمیهای جسمی از جمله انواع
سرطانها میشود.
تیرنگ نیستانی، عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات
تغذیه و غذایی کشور اظهار داشت: یکی از کارکردهای ویتامین D که چند سالی
است پژوهشگران به آن دست یافتهاند، ترشح و کارکرد هورمون انسولین است.
وی
گفت: افرادی که به دیابت نوع 2 مبتلا میشوند، در ترشح و کارکرد انسولین
در بدن دچار مشکل هستند همچنین میزان شیوع کمبود ویتامین D در دیابتیها
نسبت به سایر افراد بسیار بیشتر است.
عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات
تغذیه و غذایی کشور اضافه کرد: ویتامین D خاصیت ضد سرطانی داشته و در
پیشگیری از سرطانها نقش اساسی بر عهده دارد البته پژوهشها نشان میدهد که
ویتامین D در پیشگیری از سرطانهای مجاری گوارشی مانند سرطان روده بزرگ
همچنین سرطان سینه در زنان و سرطان پروستات در مردان نقش عمدهای را بر
عهده دارد.
نیستانی افزود: فقیر بودن بدن از ذخایر ویتامین D موجب
بروز بدخیمیهای جسمی از جمله انواع سرطانها میشود البته ویتامین D منابع
غذایی فراوان ندارد و فقط در روغن کبد ماهی و زرده تخممرغ یافت میشود.
وی
بیان داشت: برای جذب ویتامین D بهتر است افراد زیر نور مستقیم آفتاب قرار
گیرند تا این ویتامین در بدن ساخته شود البته ویتامین D در جذب کلسیم و
فسفر نیز نقش عمدهای بر عهده دارد و افراد میتوانند برای رفع کمبود
ویتامین D روزانه 15 دقیقه در زیر نور مستقیم آفتاب قرار گیرند تا این
ویتامین در بدن ساخته شود.
منبع : فارس