شیعه نیوز: یک دسر خوشمزه و ساده و شیک حتما درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم:
شیر:۱لیوان
شکر:نصف لیوان
نشاسته:۱/۵ق غ
گلاب:۱/۵ق غ
بیسکویت ۱بسته
طرز تهیه محلبی با بیسکوییت :
داخل یه ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم وهم میزنیم تا یکدست شه میذاریم روحرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ شه،از روحرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم .میذاریم از دما بیفته و بعد لبه های بیسکویت رو آغشته به مواد میکنیم و حالت مثلث در کنار هم قرار میدیم چون مواد نشاسته داره سریع میبنده وبعد از مواد محلبی داخلش میریزیم میزاریم یخچال تا ببنده وبعد تزیین میکنیم.
منبع : ایران بانو
