شیعه نیوز: دیابت نوع ۲ که به دیابت شیرین غیروابسته به انسولین معروف است نوعی اختلال در سوخت و ساز بدن است که با بالا بودن قند خون در شرایط مقاومت در مقابل انسولین و کمبود نسبی انسولین شناسایی می‌شود. نشانه‌های این نوع دیابت شامل تشنگی مفرط، تکرر ادرار، و احساس گرسنگی شدید می‌شود. کنترل میزان انسولین و قند خون در این بیماران بسیار حیاتی است.
قند خون بالا می‌تواند باعث آسیب به رگ‌ها که مسئول خون رسانی به اندام هاست، شود. همین امر می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را در افراد افزایش دهد. متخصصان می‌گویند می‌توان با داشتن یک رژیم غذایی مناسب، میزان اثرگذاری انسولین در خون را افزایش داد. در همین زمینه، محققان از تاثیر گذاری یک نوشیدنی خبر می‌دهند.
بر این اساس، تحقیقات نشان داده است مصرف چای سبز می‌تواند به میزان قابل توجهی به مبتلایان به دیابت برای کنترل انسولین و قند خون کمک کند. ۱۷ مطالعه مختلف اثبات کرده است چای سبز می‌تواند اثرگذاری انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش داده و به تنظیم قند خون کمک کند. وقتی افراد دیابتی مواد غذایی مصرف می‌کنند، قند خونشان به سرعت افزایش می‌یابد. پژوهش‌های متعدد نشان داده است چای سبز می‌تواند باعث کاهش روند سریع افزایش قند خون در بیماران دیابتی شود.
دانشمندان می‌گویند دلیل توانایی چای سبز در کنترل قند خون را باید در خواص این چای جستجو کرد. چای سبز دارای آنتی اکسیدان قدرتمند "اپی گالوکاتچین گالات" (EGCG) است که تحقیقات متعدد از توانایی آن در افزایش اثرگذاری انسولین حکایت دارد.
متخصصان می‌گویند افراد دیابتی علاوه بر مصرف چای سبز، می‌توانند با پیروی از رژیم غذایی سالم سطح قند خون خود را کنترل کنند. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف غذا‌های حاوی فیبر بالا می‌تواند به اثرگذاری بیشتر انسولین کمک کند. همچنین این بیماران باید مصرف کربوهیدارت‌های خود را کنترل کنند.
