به گزارش «شیعه نیوز»، اگر زیاد دچار عارضه روده‌ای اسهال می‌شوید باید بدانید خوردنی‌ها تاثیر زیادی در بهبود یا وخیم‌تر شدن اوضاع دارند مثلا برنج سفید، موز و ماست بهترین غذا‌ها برای جلوگیری از اسهال هستند درحالی‌که گل کلم، کلم بروکلی، لوبیا و شیر باعث تحریک بیشتر رود‌ها می‌شوند پس رعایت یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند وضعیت بیماری را به طور قابل توجهی بهبود بخشد.
حقیقت لبنیات و اسهال
لبنیات حاوی نوعی قند طبیعی به نام لاکتوز است. افرادی که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند، نمی‌توانند لاکتوز را هضم کنند و درنتیجه مصرف لبنیات در این افراد محرک علایمی مانند اسهال و دیگر مشکلات روده‌ای خواهد شد.
چگونه لبنیات باعث اسهال می‌شود؟
بدن با کمک آنزیمی معروف به لاکتاز که در روده کوچک وجود دارد لاکتوز را هضم می‌کند. وقتی آنزیم لاکتوز تولید شده کافی نباشد، مصرف لبنیات می‌تواند به اسهال منجر شود.
مصرف لبنیات مانند شیر و خامه ترش در طی اسهال می‌تواند علایم را بدتر کند. چون اسهال با اختلال در هضم لاکتوز موجب نفخ و شدیدتر شدن تحریکات روده‌ای می‌شود.
چرا خوردن ماست هنگام اسهال خوب است؟
ماست حاوی میکروارگانیسم‌های زنده است که به هضم غذا کمک می‌کند. از جمله عوارض اسهال از بین رفتن باکتری‌های خوب روده است. یک رژیم درمانی شامل ماست می‌تواند باکتری‌های خوب و مورد نیاز را به روده برگرداند همچنین اسید لاکتیک موجود در ماست به از بین بردن باکتری‌های بد روده کمک می‌کند. بیشتر افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز می‌توانند ماست را بدون هیچ مشکلی بخورند.
چگونه ماست را برای درمان اسهال بخوریم؟
اگر می‌خواهید ماست را بخشی از رژیم درمان اسهال خود قرار دهید باید شیرین نشده و عاری از هر نوع طعم دهنده مصنوعی باشد. در دوره اسهال می‌توانید یک وعده ماست ساده را به عنوان صبحانه و ناهار میل کنید و به‌طور کلی برای سالم نگه داشتن روده و جلوگیری از اسهال، می‌توانید آن را همراه با غلات صبحانه و غذا‌های برنجی میل کنید. اگر از اسهال مزمن رنج می‌برید، با پزشک خود مشورت کنید تا علت اصلی آن را بدانید و برای درمان اقدام کنید.
منبع: خراسان
