به گزارش «شیعه نیوز»، دکتر آندرسون پیشنهاد می‌دهد که در رژیم غذایی از پیاز استفاده شود. پیاز حاوی ویتامین و مواد مفید بوده و همچنین دارای اثر ضد باکتری است. پیاز قرمز به ویژه غنی از آنتی اکسیدان است.
کلم به گفته پزشک حاوی مواد گوگردی است که از ارگانسیم در مقابل سرطان محافظت می‌کند. افرادی که مشکل معده دارند نباید این ماده را به صورت خام استفاده کنند.
سیب زمینی برای رژیم غذایی بسیار مناسب است. با خوردن سیب زمینی احساس سیری می‌کنید.
این پزشک همچنین به مزایای محصولات ریشه‌ای اشاره کرد. هویج، انواع مختلف چغندر و شقاقل حاوی انواع مواد معدنی هستند که منابع خوبی برای کربوهیدرات‌ها به حساب می‌آیند.
حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس سرشار از پروتئین و مواد معدنی هستند.
جو دوسر حاوی نوع خاصی از فیبر سالم به نام بتاگلوکان است که تاثیر مثبتی بر میزان قند خون و کلسترول دارد.
تخم مرغ حاوی مواد مغذی زیادی است و متخصصین تغذیه آنرا مولتی ویتامین طبیعی می‌نامند برای آنکه میزان زیادی و تقریبا تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن انسان را داراست و همچنین چربی مفید و آنتی اکسیدان دارد.
منبع: اسپوتنیک
