به گزارش «شیعه نیوز»،میوه خشک شده منبع خوبی از مواد مغذی است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است همچنین غنی از شکر طبیعی است شم می توانید انواع مختلف میوه های تابستانی را برای زمستان خود خشک کنید و حتی با آنها ترشی مورد علاقه ی خود را تهیه کنید.
طرز تهیه ترشی میوه خشک :
من از میوه هایی که خشک کردم، ترشی درست کردم.
راحت و آسان و خیلی خوشمزه، می شود از هر میوه ای دوست دارید استفاده کنید، فقط کافی است به آن رب انار، نمک و سرکه سیب اضافه کنید، البته بهتر است میوه را زیادی خشک نکنید که بافت آن سخت و خشک شود.
اگر ترشی ملس دوست دارید اما میوه ها و رب انارتان ترش است کمی کشمش بریزید تا ترشی تان ملس شود.
منبع : بیتوته
