به گزارش «شیعه نیوز»، یک دانشگاه خصوصی در شهر کاوهسیونگ در کشور تایوان، به منظور برطرف سازی نیازمندی رو به افزایش دانشجویان بین المللی به خصوص از اندونزی، آشپزخانه جدید منحصر به فردی برای دانشجویان مسلمان راه اندازی کرده که به طور اختصاصی غذای حلال با استانداردهای اسلامی ارائه می دهد.
دانشگاه شوتی، یک موسسه آموزشی خصوصی با 12 هزار دانشجو می باشد که در مجموع 34 دانشجوی مسلمان بین المللی از اندونزی ثبت نام کرده است.
گفته می شود با توجه به اینکه بسیاری از غذاهای مرسوم در تایون محتوی گوشت خوک می باشد، مسئولین دانشگاه تصمیم گرفتند برای برطرف سازی چالش های غذایی پیش روی آنان اقدام به راه اندازی یک آشپزخانه جداگانه و حلال به منظور ساخت غذاهای اسلامی کنند. این آشپزخانه پنج شنبه هفته گذشته افتتاح گردید.
آشپزخانه حلال تقریبا 26 هزار متر مربع مساحت داشته و به انواع ابزار آشپزی مجهز می باشد. تمامی دانشجویان مسلمان ساکن دانشگاه اجازه دسترسی و استفاده از این آشپزخانه را پس از ثبت نام در دانشگاه به دست می آورند.
یکی از دانشجویان مسلمان در این باره به خبرنگاران گفت: من و دوستانم اغلب نگران بودیم که به اشتباه گوشت خوک بخوریم و این به شدت ذهن ما را مشغول کرده بود.
وی ابراز امیدواری کرد که آشپزخانه جدید بتواند خاطرات خوب گذشته را برای او و همکلاسی هایش که قصد ادامه تحصیل در تایوان دارند، زنده سازد.
