به گزارش «شیعه نیوز»، خیلی مواقع پیش می‌آید که صبح ازخواب بیدارمی شویم و باز هم احساس خواب آلودگی می‌کنیم. در این شرایط، بهترین کاری که به نظرمان می‌رسد، نوشیدن یک فنجان قهوه است. در واقع انتخاب مواد غذایی نادرست مانند قهوه شیرین، فرد را در تمام طول روز بی‌انرژی خواهد کرد.
در عوض برخی مواد غذایی وجود دارد که خاصیت آن‌ها در شاداب ماندن روزانه، بیشتر از قهوه است. از جمله این خوراکی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
بلغور جو
یک خوراکی مناسب برای مبارزه با خستگی، بلغور جو دوسر است. کربوهیدرات‌های پیچیده و با کیفیت که دربدن به عنوان گلیکوژن ذخیره و به عنوان سوخت برای مغز وماهیچه‌ها در طول روز استفاده می‌شود. بلغور جو شامل مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، منیزیم، فسفر و ویتامین ب. ۱ است که به تقویت سطوح انرژی کمک می‌کند.
سرکه سیب
مخلوط سرکه سیب همراه با آب و عسل، نه تنها یک درمان سنتی محسوب می‌شود و برای حفظ سلامت عمومی بدن مفید است بلکه اسیدآمینه و پتاسیم موجود در این سرکه، منجر به رفع خواب آلودگی و خستگی هنگام صبح می‌شود.
دانه چیا
حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ برای تقویت مغز است که می‌تواند به افزایش هوشیاری هنگام صبح و رفع خستگی شبانه کمک کند. البته مزایای تخم چیا به همین جا محدود نمی‌شود و مصرف آن منجر به هیدراته ماندن و جذب و هضم سریع‌تر مواد غذایی و تبدیل غذا به انرژی می‌شود. (دانه چیا که نام دیگر آن چیا سید است، دانه‌ای خوراکی از خانواده نعناعیان است.)
۲۸ گرم دانه چیا حاوی:
* فیبر- ۱۱ گرم.
* پروتئین - ۴ گرم.
* چربی - ۹ گرم (که ۵ گرم آن امگا۳ است).
* کلسیم – ۱۸درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
* منگنز -۳۰درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
* منیزیم – ۳۰درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
* فسفر – ۲۷درصد از آن چه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
آب
مصرف آب، ساده‌ترین راه برای کمک به بیدار شدن بهتر هنگام صبح است. حتی کم آبی خفیف در بدن می‌تواند احساس ناهوشیاری را بیشتر کند. در واقع بسیاری از ما هنگام بیدار شدن در صبح، دچار درجاتی از کم آبی بدن هستیم. اگر می‌خواهید از آبی که می‌نوشید، بیشتر بهره ببرید، کمی لیمو به آب اضافه کنید. این کار به دستگاه گوارش کمک می‌کند. برخورداری از دستگاه گوارشی قوی، مهم‌ترین نکته در بالا نگه داشتن سطح انرژی محسوب می‌شود.
نعناع
سبزی‌های دارای برگ‌های سبز تیره از جمله مواد غذایی انرژی بخش محسوب می‌شود و در دسترس قرار دارد. این سبزی‌ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست. اگر زمانی برای تهیه یک ظرف بزرگ سالاد ندارید، چند نوع سبزی را با مخلوط کن هم بزنید یا آب آن را بگیرید و بنوشید.
تخم مرغ
شما می‌توانید انرژی مورد نیاز برای بدن و مغز را از طریق یک صبحانه کامل به دست آورید؛ صبحانه‌ای که در آن پروتئین و چربی وجود داشته باشد؛ زیرا پروتئین و چربی برای تامین انرژی بدن ضروری است. تخم مرغ در این میان گزینه مناسبی است و اگر می‌خواهید مدت طولانی تری انرژی داشته باشید، کمی هم کربوهیدرات به صبحانه خود اضافه کنید و از مصرف مواد غذایی شیرین و فراوری شده در وعده صبحانه بپرهیزید
منبع: روزنامه خراسان
