متخصصان دریافتند ویتامین E گاما توکوفرول، فراوان‌ترین گونه ویتامین E در رژیم غذایی و گونه دلتا توکوفرول نیز در روغن‌های گیاهی یافت می‌شود که در پیشگیری از سرطان‌ها مفید هستند و این در حالی است که شکلی از ویتامین E به نام آلفا توکوفرول، معمولا در مکمل‌های ویتامین E استفاده می‌شود که مفید هم نیست.
متخصصان دریافتند مصرف ویتامین E در رژیم غذایی بسیار مناسب و مفید است اما استفاده از مکمل‌های این ویتامین برای بدن مضر است. محققان در بررسی‌های خود برروی موش‌ها دریافتند گونه دلتا توکوفرول ویتامین E نسبت به سایر اشکال ویتامین E در مبتلا شدن به سرطان روده موثرتر است.
همچنین اخیرا در مطالعات بالینی سرطان پروستات در ایالات متحده و کانادا مشخص شد رایج‌ترین شکل استفاده از مکمل ویتامین E، آلفا توکوفرول، نه تنها از سرطان پروستات جلوگیری نمی‌کند بلکه خطر ابتلا به آن را افزایش می‌دهد. متخصصان اظهار کردند: بهترین نوع مصرف این ویتامین می‌تواند از طریق رژیم غذایی باشد.
منبع: ایسنا به نقل از مجلهAmerican Association for Cancer Research
انتهای خبر/ ز.ح