معاون تغذيه دانشگاه علوم پزشکي قزوين گفت: روزه داران بايد مصرف غذاهاي آماده را در ايام ماه مبارک رمضان کنترل و محدود کنند زيرا با غذاهاي آماده نمي توان روزه گرفت.
کد خبر: ۳۵۷۵
۰۰:۰۰ - ۱۳ شهريور ۱۳۸۷
دکتر نوروزي در گفت‌وگو با ايسنا، درباره رژيم غذايي ماه مبارک رمضان که در فصل تابستان قرار گرفته اظهار کرد: بدن در طول شبانه روز مي‌بايست حدود هشت ليوان آب (2.5ليتر) و يا مايعات ديگر دريافت کند تا با تصفيه بهتر کليه‌ها موجب سلامتي کليه و دفع سموم بدن شود.
وي خاطرنشان کرد: مايعات فقط آب آشاميدني را در بر نمي‌گيرد و انواع سبزي و ميوه‌ها مانند هندوانه، خربزه، خيار و يا شير و سوپ نيز حاوي مقادير بسيار بالاي آب هستند و مي‌توانند جزو هشت ليوان آب مورد نياز در طول روز محسوب شوند.
نوروزي با اشاره به اين نکته که بايد از آشاميدن آب و نوشابه‌هاي سرد در شروع افطار خودداري کرد، گفت: بهتر است از مصرف قهوه و چاي پررنگ که باعث دفع آب بدن مي‌شوند نيز پرهيز کرد.
وي اظهار داشت: استفاده از مواد قندي ساده نظير قند و شکر، غذاهاي پرچرب، پرادويه، سوسيس و کالباس، غذاهاي نفاخ مانند انواع آش‌ها، زياده روي در مصرف حلوا، شله زرد، زولبيا و باميه از عادات نادرست غذايي است که بايد در ماه مبارک رمضان از آنها پرهيز و يا مصرف آنها را محدود کرد.
معاون تغذيه دانشگاه علوم پزشکي قزوين افزود: خانواده‌ها سعي کنند به جاي استفاده از غذاهاي سرخ کردني روش طبخ غذاي خود را به صورت آب پز، کباب پز و يا بخار پز کردن تغيير دهند.
نوروزي اظهار کرد: در وعده سحري مصرف ماست توصيه مي‌شود و از بين ميوه‌ها و سبزي‌ها مي توان از سيب، گوجه فرنگي، سبزي خوردن و هندوانه استفاده کرد زيرا به علت دارا بودن درصد بالاي آب در طول روز احساس تشنگي کمتري به فرد دست خواهد داد.
وي در پايان خاطرنشان کرد: ورزشکاران روزه‌دار نيز از مصرف پودرهاي رايج در بازار به عنوان چربي سوز و يا عضله سوز به علت عوارض جانبي بر کليه‌ها و دستگاه گوارش خودداري کنند.