شیعه نیوز | یک کارشناس گیاهان دارویی معتقد است، لبو به دلیل داشتن مقادیر بالای «فولات» می‌تواند از بروز افسردگی، خصوصا در بین زنان جلوگیری کند.
به گزارش «شیعه نیوز»، هانیه ناصری از خواص متعدد لبو یاد کرد و گفت: لبو سرشار از فولات و آهن است و از همین رو مصرف آن از ابتلا به افسردگی و کم‌خونی، خصوصا در زنان جلوگیری می‌کند.
وی با اشاره به مقادیر بالای نیترات طبیعی موجود در آب لبو قرمز، افزود: این نیترات به کاهش فشارخون کمک کرده و با بهبود جریان خون در رگ‌های خونی، برای درمان بیماری‌های قلبی و عروقی نیز مفید است.
این دکترای گیاهان دارویی از لبو به عنوان یک ریشه شیرین و قرمز رنگ سرشار از فیبر نام برد و اظهار کرد: مصرف لبو پخته شده به همراه آب حاصل از پخت آن، به حرکت سریع‌تر مواد در روده و سم‌زدایی از بدن منجر می‌شود، از همین رو مصرف آن برای کسانی که استعمال دخانیات داشته و یا تغذیه مناسبی ندارند، توصیه می‌شود.
ناصری ادامه داد: به علاوه فیبر فراوان موجود در لبو، ملین خوبی بوده و می‌تواند موجب کاهش چربی خون و تنظیم فشار خون نیز بشود.
وی خاطرنشان کرد: برای افراد مبتلا به التهاب مجاری ادراری نیز میل کردن آب لبو یا لبو پخته بسیار توصیه می‌شود.
این دکترای گیاهان دارویی با اشاره به کالری منفی لبو، اظهار کرد: مصرف لبو برای افرادی که دوست دارند اندامی ایده‌آل داشته باشند هم توصیه می‌شود.
ناصری از تاثیر مصرف لبو در کمک به افراد مبتلا به کبد چرب نیز یاد کرد و افزود: لبو به عنوان یه مکمل تقویتی پوست و مو و دستگاه گوارش نیز عمل می‌کند.
وی اشاره‌ای هم به روش‌های مختلف مصرف لبو داشت و گفت: لبو به صورت پخته یا خام در سالادها، سوپ‌ها، بورانی‌ها و انواع آش قابلیت استفاده دارد. همچنین لبوی خشک شده و دمنوش ترکیبی آن با دارچین برای تقویت سیستم ایمنی بدن، پاکسازی عروق، روشن شدن رنگ چهره و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مفید است.
منبع : ایسکانیوز