شیعه نیوز | زردآلو با آن همه خواصی که دارد می تواند موجب رفع بسیاری از مشکلات و بیماری ها شود. اگر می خواهید به طریق دیگری از این میوه ی خوشمزه استفاده کنید، ما به شما نوشیدنی آب زردآلو را پیشنهاد می کنیم.
به گزارش «شیعه نیوز»، در فصل تابستان با گرمای هوا نوشیدن یک لیوان آب زردآلوی خنک بسیار لذت بخش است. اگر شما هم می خواهید این حس شیرین را تجربه کنید، با این مقاله همراه شوید تا طرز تهیه آب زردآلو را آموزش دهیم.
درست کردن این نوشیدنی نیاز به امکانات و مهارت خاصی نداشته و به سادگی می توانید آن را در منزل درست کنید.
طرز تهیه آب زردآلوی طبیعی
مواد لازم جهت تهیه آب زردآلو:
زرد آلو ۴ عدد
شکر یک قاشق غذاخوری
آب یخ نصف لیوان
یخ به مقدار لازم
مراحل تهیه آب زردآلو:
برای تهیه هر لیوان نوشیدنی زردآلو به 4 عدد زردآلوی رسیده، یک قاشق غذاخوری شکر، نصف لیوان آب یخ و چند قطعه یخ نیاز دارید. هسته زردآلوها را بگیرید و آنها را در مخلوط کن بریزید.
شکر و آب را هم اضافه کنید و آنقدر بزنید تا یکدست شود. سپس نوشیدنی را با یخ سرو کنید.
طرز تهیه آبمیوه زردآلو
مواد لازم جهت تهیه آب زردآلو:
۱ لیوان زردآلو خرد شده
۳ لیوان آب
۵ قاشق شکر
۱ قاشق چای خوری آبلیمو
مراحل تهیه آب زردآلو:
اول زردآلو را خرد میکنیم و کنار می گذاریم. آب و شکر را هم می گذاریم روی حرارت تا جوش بیاید. زردآلو را به آب در حال جوش اضافه می کنیم و ۵ دقیقه میپزیم. کف روی آن را میگیریم.
بعد در آخر آبلیمو را اضافه می کنیم و خاموش می کنیم و اجازه می دهیم تا خنک شود. حالا آن را در میکسر میریزیم و سه بار به مدت ۲ ثانیه میکس می کنیم تا مزه زردآلو کامل دربیاید، حالا اجازه می دهیم تا خنک شود. آب زردآلوی ما آماده است. نوش جان.
طرز تهیه آب زردآلوی تازه
مواد لازم جهت تهیه آب زردآلو:
زردآلو 2 کیلو
آب دو لیتر
شکر 1.5 لیوان
آب لیمو نصف یک لیمو
میخک 3 عدد
چوب دارچین 1 عدد
مراحل تهیه آب زردآلو:
در مرحله ی اول لازم است که زردآلوها را به خوبی بشویید و آن ها را در یک قابلمه بریزید. نیازی به نصف کردن یا درآوردن هسته ی زردآلوها نیست. حالا یک لیوان شکر روی زردآلوها بریزید و دو لیتر آب نیز به آن اضافه کنید.
سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب به جوش آید و شکر در آب حل شود. اجازه دهید تا 20 دقیقه آب بجوشد و زردآلوها به خوبی پخته و نرم شوند. وقتی زردآلوها پخته شدند، باقی مانده شکر را به همراه میخک، دارچین و آب نصف لیمو به مواد اضافه کنید.
اجازه دهید تا حدود پنج دقیقه دیگر مواد بجوشد تا زردآلوها به همراه سایر مواد به یکدیگر طعم بدهند. حالا حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شود. وقتی زردآلوها خنک شدند، آن ها را درون یک صافی بریزید و صافی را در یک کاسه قرار دهید.
با پشت یک قاشق مواد را فشار دهید تا آب زردآلوها به طور کامل خارج شود و نوشیدنی غلیظی درون کاسه بریزید. حالا نوشیدنی را درون یک پارچ بریزید و آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود، سپس نوش جان کنید.