شیعه نیوز: هلو یکی از محبوبترین میوه‌های تابستانی است که سرشار از انواع ویتامین‌ها مانند ویتامین آ، ویتامین ث و ویتامین‌های گروه ب است. با وجود خواص فراوان این میوه و طعم دلپذیر آن، مصرف هلو برای همه افراد سازگار نیست و ممکن است عده‌ای با خوردن هلو دچار مشکلاتی شوند، زیرا با مزاج آن‌ها هماهنگی ندارد. در این مطلب شما را با طبع هلو، مواد غذایی مصلح آن و فواید مصرفش آشنا می‌کنیم.
طبع هلو چیست
طبع هلو سرد و تر است، از این رو مصرف آن در افراد صفراوی که طبع بدنشان گرم و خشک است مشکلی ایجاد نمی‌کند، زیرا طبع هلو با طبع بدن این افراد هماهنگ است، ولی افراد دارای مزاج سرد و بلغم بایستی در مصرف هلو احتیاط کرده و آن را همراه مصلح آن مصرف کنند.
طبع هسته هلو همانند سایر مغز‌های گیاهی با طعم تلخ، گرم و خشک است. دقت داشته باشید مغز هسته هلو دارای ماده سمی سیانوژن زا بوده و مصرف آن بایستی حتما زیر نظر پزشک باشد.
مصلح هلو چیست
به طور کلی در طب سنتی ایران به هر نوع ماده غذایی یا دارویی که برای متعادل کردن طبع مواد غذایی دیگر استفاده میشود، مصلح می‌گویند. از جمله مواد غذایی که به عنوان مصلح خوردن آن با هلو توصیه میشود، عسل و مربای زنجبیل است. همچنین توصیه میشود افراد با مزاج سرد برای متعادل کردن طبع هلو آن را با مواد غذایی گرم هماهنگ سازند تا در ترکیب با طبع سرد هلو مشکلی برای آن‌ها ایجاد نشود. گفتنی است مصرف این میوه برای افرادی که دارای معده گرم بوده و عطش بالایی دارند خوب است و نیاز به مصلح ندارد.
خواص هلو برای سلامتی چیست
کنترل قند، چربی خون و پیشگیری از سکته قلبی و مغزی
مصرف هلو در کنترل قند و چربی خون موثر است، از این رو خوردن این میوه در پیشگیری از سکته مغزی و حملات قلبی مفید است. به طور کلی ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در هلو با بهبود وضعیت ر‌گ‌های خونی و شریان‌ها در ارتباطند و همچنین فشار خون را پایین می‌آورند.
سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها
میزان خوبی از مواد معدنی مفید از جمله کلسیم و فلوراید در میوه هلو وجود دارد که برای حفظ دندان‌های قوی و بدون عفونت مهم هستند. این مواد همچنین تراکم استخوانی را بهبود بخشیده و خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهند. طب سنتی مصرف این میوه به ویژه میوه خشک هلو (پر هلو) را به سالمندان توصیه میکند.
بیشتر بدانید: میوه های خون ساز را بشناسید
حفظ جوانی و طراوت پوست
یکی از مهمترین و شناخته شده‌ترین خواص هلو تاثیر آن بر جوانی و زیبایی پوست است. از این میوه امروزه به طور گسترده برای تهیه انواع کرم‌های مراقبتی و بهداشتی پوست استفاده میشود. فلاونوئیدها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری موجود در هلو به از بین بردن سلول‌های مرده پوست کمک میکند، همچنین موجب رطوبت و نرمی پوست شده و از بروز آکنه و لکه‌های پوستی پیشگیری میکند.
دفع صفرا، رفع عطش و گرمازدگی
طبع هلو باعث شده مصرف آن، ترشح و دفع صفرا را در افراد صفراوی آسان سازد همچنین به دلیل طبع سرد این میوه، خوردن آن در کاهش حرارت کبد و کلیه مؤثر است و مصرف آن در تابستان به کاهش عطش و گرمازدگی کمک شایانی میکند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
هلو سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد انتی اکسیدان است که برای پیشگیری از استرس اکسیداتیو و آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها مفید هستند و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان و انواع بیماری‌ها می‌شوند.
کمک به کاهش وزن
مصرف هلو، سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد و در نتیجه به چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک میکند و برای پیشگیری از چاقی مفید است.
پیشگیری از یبوست و کمک به درمان اسهال
در طب سنتی درباه اثرات طبی هلو آمده است که جزو میوه‌های ملین و قابض است از همین رو خودن آن برای پیشگیری و درمان یبوست مفید است. به علاوه هلو سرشار از فیبر‌های محلول در آب هست که باعث هضم راحت غذا و بهبود گوارش میشود، همچنین در طب سنتی به دلیل خاصیت قابض بودن هلو، برای درمان خانگی اسهال نیز کاربرد دارد.
تقویت قوای جنسی
در کتب طب سنتی درباره خواص هلو آمده است، مصرف این میوه قوای جنسی افرادی که طبعشان گرم است، را تقویت میکند.
تقویت بینایی
هلو حاوی ماده‌ای به نام بتا کاروتن است که پیش ساز ویتامین آ بوده و همانند خواص هویج، مصرف هلو نیز برای تقویت بینایی و درمان بیماری‌های چشم بسیار مفید میباشد. دو ماده لوتئین و زیگزانتین موجود در هلو موجب کاهش خطر ابتلا به آب مروارید به خصوص در افراد مسن میشود و در درمان خشکی چشم نیز مفید است.
درمان اختلالات کبدی و دفع سموم
از دیگر خواص هلو کمک به سلامت کبد و درمان اختلالات کبدی است. مصرف این میوه برای پاکسازی و زدودن سموم از بدن مفید است و به خارج کردن سموم مضر از کبد و کلیه‌ها کمک میکند. یک مطالعه پژوهشی ثابت کرده‌است که عصاره هلو دارای عناصر محافظت کننده کبد است و در درمان اختلال کبد سمی ناشی از درمان طولانی مدت بیماری‌های مختلف مانند میگرن، بیماری سل و دیابت ارزشمند است.
بیشتر بدانید: چرا نباید هلو را پوست کنده بخورید
سخن پایانی
بر اساس طبع هلو که سرد و تر است خوردن آن برای سردمزاجان و افراد مرطوب چندان توصیه نمی‌شود و بهتر است حتما این میوه را همراه مصلح آن (عسل و زنجبیل) مصرف کنند. همچنین مصرف این میوه برای افرادی که معده ضعیف دارند ایجاد نفخ میکند و بهتر است این افراد آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا مصرف کنند.
آیا طبع هلو برای شما مناسب است و با مصرف آن دچار مشکل نمی‌شوید؟ شما هم می‌توانید با ارسال نظرات و تجربیات خود در قسمت "ارسال نظر" ما و مخاطبان «شیعه نیوز» را در تجربیات خود سهیم و از نظرات خود مطلع گردانید.