به گزارش «شیعه نیوز»، ترکیبات : اسفناج دارای ویتامین B3 زیادی است و بنابراین دارویی خوب برای برطرف کردن بیماری پلاگر است. در اسفناج مقدار زیادی آهن، ید، لسیتین، کلروفیل، کاروتن، اسید اگزالیک، و اسید ارسنیک می باشد.
خواص دارویی :
1) بدن را قلیایی می کند.
2) ورم روده کوچک را برطرف می کند.
3) برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A، B3، C و آهن و پتاسیم می باشد.
4) یبوست را برطرف می کند.
5) اسفناج روده بزرگ را به خوبی تمیز می کند.
منبع : علم آوا