به گزارش «شیعه نیوز»، غذای حلال زمانی دارای یک بازار کوچک بود که بیشتر در کشورهای اسلامی قابل دسترسی بود. اما امروز در حال شکوفایی جهانی است.
اکنون رستوران هایی که غذاهای سنتی و مطابق با قوانین رژیم غذایی اسلامی را رعایت می کنند تقریباً در همه جای دنیا در حال ظهور و بروز هستند.
گزارش های جدید حاکی از آن است که بیشتر کشورهایی که از شکوفایی غذای حلال بهره مند هستند حالا دیگر کشورهایی با کمترین جمعیت مسلمان را شامل می شوند.
در حال حاضر هشت کشور از 10 تامین کننده بزرگ گوشت حلال جهانی کشورهایی هستند که دارای جمعیت نسبتا کمی از مسلمانان هستند که از جمله آنها می توان به برزیل و استرالیا اشاره کرد. حتی نیوزیلند اکنون صادرکننده اصلی گوشت حلال گاو است.
اما در این میان شرکت ها در کشورهای اسلامی هم تلاش می کنند تا بخش بزرگ تری از بازار حلال را به دست بگیرند.
به عنوان مثال شرکت مواد غذایی « My Chef » مالزی قصد دارد غذای حلال برای مسابقات تابستانی المپیک 2020 در ژاپن را تامین کند.
مالزی می خواهد از بازی های المپیک به عنوان سکویی برای افزایش صادرات حلال خود استفاده کند.
این کشور تنها تامین کننده غذای حلال برای بازی های المپیک ژاپن است که قرار است از ماه جولای آغاز شود.