به گزارش «شیعه نیوز»، هوای گرم می طلبد غذاهای سالم تر و تازه بخورید. در اینجا 7 ایده برای شام سبک و کم کالری آورده شده است. اگر می خواهید رژیم غذایی سالمی داشته باشید، پس باید شام رژیمی کم کالری بخورید، که هم چنین به جلوگیری از هر گونه مشکل هضم غذا در طول شب کمک خواهد کرد. ترفند پیشنهادی این بخش از تناسب اندام نمناک یک شام سبک ، لوبیا و غلات است، آن ها سریع درست می شوند و احساس سیری می دهند اما نه زیاد ( تا زمانی که مقدار صحیحی می خورید ).
آووکادو شکم پر از شام های کم کالری:
نیمی از آووکادو را خالی کرده و با گوشت خرد شده و هر نوع مواد دیگری که دوست دارید پر کنید. برخی از گزینه های عالی عبارتند از :
گوجه
خیار
سیب
جعفری تازه
پیازچه
سیر
ذرت شیرین
هویج خرد شده
آن را با پوست سرو کنید آووکادو به عنوان کاسه به کار می رود. ممکن است زیاد به نظر نرسد، اما نیمی از یک آووکادو متوسط می تواند کاملا رضایت بخش باشد !
رول کاهو از شام های کم کالری :
می توانید رول کاهو را با کاهو درست کنید. همچنین شانس استفاده از هر چیزی که در یخچال دارید نیز وجود دارد. مخلوط را امتحان کنید :
برنج قهوه ای
آووکادو
فلفل
پیاز
بروکلی
کلم
جوانه لوبیا
ترشی
هویج خرد شده
ذرت شیرین
برای رول کردن آن ها، فقط از بخش های ترد کاهو استفاده کنید.
سالاد سیب زمینی جزء شام های کم کالری :
این غذایی خوش مزه دیگر برای امتحان کردن است. یک دسته از سیب زمینی کوچک را بخار پز کنید و سپس بگذارید خنک شود . دو یا یا سه عدد از آن را استفاده کنید و بقیه را برای غذاهای دیگر نگه دارید.
فقط آن ها را ببرید و با هویج رنده شده، پیاز، فلفل قرمز، زیتون و چند گوجه فرنگی خرد شده مخلوط کنید.
با روغن زیتون ، لیمو یا سرکه مزه دار کنید.
می توانید باقی مانده را در یخچال برای روز بعد نگه دارید. کمی مایونز اضافه و هر مواد را با چنگال له کنید.
سالاد میوه به عنوان یک شام کم کالری :
هر میوه ای که در دست دارید استفاده کنید:سیب، گلابی، هندوانه، زغال آخته، تمشک، موز، و غیره . همه مواد را ریز خرد و روی آن ماست بدون شکر سویا ، آب لیمو و حتی چند برگ نعناع بریزید. برای این که آن را خاص تر کنید، مقداری خامه نارگیل و دارچین روی آن بریزید.
تنها ترفند برای یک سالاد میوه خوب، انتخاب میوه رسیده ، خوش مزه و منجمد کردن آن ها قبل از تهیه سالاد است. همچنین تلاش برای تولید محصولات با کیفیت بالا است؛ معمولا کشاورزان میوه های خوشمزه تر نسبت به سوپرمارکت ها دارند.
سبزیجات یک شام عالی و کم کالری :
گزینه عالی دیگر برای صرف شام با کالری پایین سبزیجات است. نکته مهم این است که می توانید آن ها را یک روز درست و برای چند وعده غذا در طول هفته آماده داشته باشید.بابا غنوش ، حمص ، قارچی درست کنید کاسه کوچک از هر یک را برای شام همراه با نان گندم، سالاد سبز سرو کنید. فقط کمی مایع به آن اضافه کنید، مثل آب یا روغن، برای تهیه سس بسیار خوش مزه است.
گازپاچو شام رژیمی کم کالری :
بهترین غذای کم کالری فصل تابستان اسپانیا گاز پاچو است :چند نکته برای درست کردن گازپاچو واقعا عالی.
قبل از درست کردن سوپ، خیار را برش دهید و در سرکه، عصاره لیمو و کمی نمک مزه دار کنید سپس فشار دهید و بقیه مواد را اضافه کنید.
در مصرف سیر زیاده روی نکنید. در عوض سیر سرخ شده را امتحان کنید. دفعه بعد سیر کباب شده استفاده کنید ، چند حبه سیر گریل و در یخچال نگه دارید تا هر وقت که به آن ها نیاز دارید استفاده کنید.
سوپ یک شام کم کالری :
ایده نهایی عالی برای یک شام با کالری پایین سوپ است. با یک سوپ سبک شروع کنید، مثل آب با چند قارچ ، کمی سبزیجات ، اگر دوست دارید.البته می توانید کینوا ، برنج قهوه ای هم در آن بریزید.
منبع : نمناک