به گزارش «شیعه نیوز»، در این بخش از آموزش کیک و شیرینی، امروز تصمیم داریم شیوه‌ی پخت یک کیک شکلاتی مناسب برای بیماران دیابتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
کیک شکلاتی برای بیماران دیابتی
مواد لازم:
آرد: 100 گرم
پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری
کره (به دمای اتاق رسیده باشد): 100 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
شیر کم چرب: دو قاشق غذاخوری
شکر یا پودر فروکتوز: 50 گرم
طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد روشن می‌کنیم.
کره، شکر، پودر کاکائو و شیر کم چرب را داخل ظرفی ریخته و مخلوط می‌کنیم.
تخم مرغ‌ها را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می‌دهیم.
در پایان آرد را به مواد قبلی افزوده و خوب مواد را مخلوط می‌کنیم.
قالب مورد نظر را چرب کرده و آردپاشی می‌کنیم.
مواد کیک را داخل قالب ریخته و آن را به مدت بیست دقیقه داخل فر قرار می‌دهیم.
پس از سرد شدن کیک، آن را سرو می‌کنیم.