به گزارش «شیعه نیوز» به نقل از پارسینه، یک مجله تخصصی آشپزی در شماره بهمن ماه خود اقدام به درج خاطرات مدير مسئول خود از سالهاي فعاليتش در يك هتل فرانسوي نموده که حاوی تبلیغ علنی شراب خواری است.
در بخشي از اين مطلب در صفحه اي آمده است: فرانسوي ها عاشق شراب و مشروبات الكلي هستند، چنانچه گويا، حتي شام و نهارشان بدون شراب پايين نمي رود و زندگي شان به مشروبات الكلي وابسته است. بهترين شراب دنيا را فرانسوي ها تهيه مي كنند و بزرگترين صادراتشان شراب است.
نويسنده در بخش ديگري از خاطرات خود مي نويسد: وقتي هم در ايران بودم به مشروبات الكلي لب نمي زدم و عادتا غذا را با آب مي خوردم، فوقش با نوشابه! و سپس ادامه مي دهد: اما فرداي آن موقع صرف غذا مسيو ژان گفت: پسرم من نصف بطر كوكاكولا را در بطري شراب مي ريزم، تو موقع نهار و شام از آن بخور تا دهن مردم هم بسته بماند. مسيو ژان خيلي مرا دوست داشت و هر روز نصف بطر شراب خيرم به او مي رسيد...
اين مجله كه عنوان اولين نشريه تخصصي آشپزي ايران را دارد با چنين رويكردي در حوزه غذا و آشپزي با شمارگان 000/110 پر خواننده ترين رسانه آشپزي ايران محسوب مي شود. نكته جالب اينكه نويسنده اين دو صفحه بعنوان آشپز در برنامه خانواده شبكه اول سيماي جمهوري اسلامي ايران به آموزش آشپزي به خانواده هاي ايراني اقدام مي كند.