طرز تهیه شیرینی کنجد عسلی

طرز تهیه شیرینی کنجد عسلی

تابه را چرب کنید شکر و عسل را بریزید تا کاملا آب شوند. کنجد را اضافه کرده (آنقدر کنجد بریزید که شهدی به چشم نیاید) هم بزنید با قاشق چوبی تا وسط ظرف جمع شود.
طرز تهیه بیسکوئیت رژیمی در خانه

طرز تهیه بیسکوئیت رژیمی در خانه

بیسکوئیت رژیمی جو دوسر بر خلاف نمونه های بازاری که فیبر کمی دارند سرشار از فیبر، کربوهیدرات، پروتئین، مواد معدنی مورد نیاز بدن است.
طرز تهیه خوشمزه‌ترین آلبالو پلوی قالبی

طرز تهیه خوشمزه‌ترین آلبالو پلوی قالبی

برای درست کردن این آلبالو پلوی خوشمزه ابتدا برنج را از حدود ۴ ساعت قبل با آب و کمی نمک خیس کنید. آلبالو‌های بدون هسته را همراه با شکر و یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید. اجازه بدهید آلبالو کمی با حرارت بپزد، درحدی که اصلا له نشود، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. آب اضافه آلبالو را بگیرید و کنار بگذارید.
بهترین میزان و زمان نمک زدن به غذا

بهترین میزان و زمان نمک زدن به غذا

"ثمین نصرت" سرآشپز و نویسنده امریکایی ایرانی تبار در کتاب "نمک، چربی، اسید، حرارت" اشاره می‌کند که بارها اضافه کردن مواد و چاشنی‌ها و تغییرات آن‌ها در طول فرایند پخت باعث می‌شود تا غذایی طعم دار داشته باشید.
طرز تهیه سمبوسه لقمه نذری محبوب

طرز تهیه سمبوسه لقمه نذری محبوب

سمبوسه یک نوع غذای محلی است که معروف‌ترین نوع آن در شهرهای جنوبی کشور به خصوص آبادان تهیه می‌شود.
۵ اشتباه که عطر و طعم چای را خراب می‌کند

۵ اشتباه که عطر و طعم چای را خراب می‌کند

چای، نوشیدنی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان، به عنوان اکسیر آرامش و تمرکز شناخته می‌شود. در این مطلب، مراحل دم کردن صحیح چای و همچنین اشتباهات رایج که عطر و طعم چای را تحت الشعاع قرار می‌دهند، بررسی می‌کنیم.
طرز تهیه شربت بهار نارنج نذری با طعمی متفاوت

طرز تهیه شربت بهار نارنج نذری با طعمی متفاوت

در این روزهای گرم، بد نیست یک شربت خنک را برای نذری دادن در ایام عزاداری انتخاب کنید. شربت بهارنارنج یک انتخاب متفاوت با طعم شیرین و دلچسب است.
غذاهای ساندویچی برای نذر ماه محرم

غذاهای ساندویچی برای نذر ماه محرم

غذاهای ساندویچی جزو محبوب‌ترین غذاهایی هستند که انتخاب آنها به عنوان نذری ماه محرم، کارتان را در تهیه و پخش نذری راحت‌تر می‌کند.
طرز تهیه چند نوع خورش نذری پرطرفدار

طرز تهیه چند نوع خورش نذری پرطرفدار

غذاهایی که با تغییر قیمت برخی اجناس هنوز هم در نذری‌های محرم جزو نخستین انتخاب‌هاست.
با این ترفند می توانید قارچ هایی سفید و تمیز داشته باشید

با این ترفند می توانید قارچ هایی سفید و تمیز داشته باشید

قارچ یکی از انواع گیاهان محبوب و پر مصرف در جهان است که طعم بی نظیری دارد و از آن می توان در انواع غذاها استفاده کرد. قارچ میتواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد و مورد علاقه گیاهخواران است. مهم ترین نکته برای پخت انواع غذا با قارچ، شستشوی آن است، شستشوی قارچ برای برخی افراد سخت است، این افراد می توانند با مطالعه این مطلب روش شستشوی قارچ را بیاموزند.
قبلی۱۲بعدی