فصل وفور این گیاه تابستان است، خرید کردن آن در این فصل و اصولی فریز کردن آن موجب میشود تا در تمام فصول سال به این گیاه مقوی دسترسی داشته باشید.
کوکو برنج همان طور که از نامش پیداست از برنج تهیه میشود و یکی از انواع کوکوهای ساده و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع و راحت هم تهیه میشود. کوکو برنج یک غذای کامل است و برای وعده های شام و ناهار مناسب است.
خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد.
این میوه شگفتانگیز را میتوان در طیف وسیعی از غذاها و نوشیدنیها مورد استفاده قرار داد. از کوکتلهای خوشمزه گرفته تا سالادهای تند و تیز، در ادامه با مجموعهای از روشهای خلاقانه برای لذت بردن از این میوه دوستداشتنی در تابستان آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید تا دنیای جدیدی از طعمها و مزهها را با هندوانه تجربه کنید.
حالا دستور تهیه این غذای محبوب در بخش آشپزی نیویورکتایمز آمده و بازتاب زیادی هم داشته است.
اگر دنبال یک خوراکی خوشطعم با مزه شکلات هستید که با میوههای پرخاصیت درست شده باشد، درست کردن کیوی باروکش شکلات را امتحان کنید.
شاید شنیده باشید که با هر چیزی میتوان مربا تهیه کرد؛ بله درست است مثلا مربای شیر که یک مربای بسیارمقوی و خوشمزه است که به راحتی و در کمترین زمان تهیه می شود.
شکر و آب داغ یا آبمیوه را در یک قابلمه بریزید. حرارت را زیاد کنید تا به نقطه جوش برسد. در عین حال بهخوبی هم بزنید تا شکر حل شود. سپس حرارت را کم کنید. اجازه دهید شربت با حرارت ملایم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشد.
سالاد ماکارونی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان سالاد تهیه می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. البته این سالاد را می توانید به عنوان یک غذای کامل هم مصرف کنید و بد هم نیست که دستورتهیه هایی مثل سالاد ماکارونی با مرغ و همچنین سالاد ماکارونی با تن ماهی را نیز امتحان کنید.
تبدیل میوه ها به مربا و نگهداری طولانی مدت آنها باعث تیره شدن رنگ میوه ها می شود. این تغییر رنگ و تیرگی طبیعی است و هر چقدر میوه های برش خورده، بیشتر در معرض هوا، نور و حرارت قرار بگیرند، امکان تغییر رنگ آن ها هم بیشتر خواهد بود و نمی توان از این تغییر رنگ، جلوگیری کرد.