اگر می خواهید برای افطاری و سفره آن از دسرهای متفاوت استفاده کنید بهتر است برای تنوع به سراغ دسرهایی که مسلمانان و روزه داران کشورهای همسایه تهیه می کنند بروید. طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف را در نیک صالحی ببینید.

آمار نگران‌کننده‌ای درباره روند افزایشی برخی بیماری‌ها در کشور مطرح می‌شود که ۵۰ درصد آنها نتیجه عادت‌های بد غذایی است، عادت‌هایی که با اصلاح آنها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا می‌کند.

این بو، علاوه بر اینکه تجربهٔ آزاردهنده‌ای برای کسی که در آشپزخانه فعالیت می‌کند، می‌تواند طعم برنج را نیز تحت تاثیر قرار دهد. اما نگران نباشید، زیرا در این مقاله، ما به شما راهکارهایی موثر و طبیعی برای رفع بوی سوختگی برنج خواهیم آموخت.

باید بدانید که آجیل هم مثل هر خوراکی دیگری نیاز به نگهداری درست و اصولی دارد و اگر به نکات لازم درباره نگهداری آن توجه نکنید، آجیل‌تان هم طعم و تازگی خود را از دست می‌دهد، هم ارزش غذایی آن کم می‌شود و هم دچار آفت‌هایی مثل کرم و پروانه‌های ریز قهوه‌ای خواهد شد که نه تنها داخل بسته آجیل وول می‌خورند، بلکه ممکن است از پلاستیک بیرون بیایند و در فضای خانه پرواز کنند و زیبایی بصری خانه را هم تحت تاثیر قرار دهند.

ماجرا این است که سایت تخصصی «اطلس‌مزه» که در زمینه انواع غذاها و خوردنی‌ها پژوهش می‌کند و شهرتی جهانی دارد، به‌تازگی لیست برترین «دسرهای سنتی برای افطار» جهان را منتشر کرده که در این لیست شله زرد با امتیاز ۴.۳ از ۵ در بین ۳ دسر برتر قرار گرفته است.

برای پخت خورشت فسنجان به اندازه پودر گردو از تفاله‌های هویج استفاده شود به این روش که آن‌ها را در روغن تفت دهید و به خورشت اضافه کنید.

در میان ما ایرانیان چای جزو نوشیدنی‌های بسیار محبوب است که طرفداران بسیاری دارد؛ همه ما با نحوه دم کردن این نوشیدنی آشنا هستیم؛ اما برای آنکه طعم و عطر بهتری داشته باشد، لازم است که هنگام دم کردن آن به چند نکته توجه داشته باشید؛ اگر می‌خواهید در ایام عید و افطار با یک دمنوش بسیار خوش طعم از مهمان‌های خود پذیرایی کنید، تا پایان این مطلب با همراه باشید.

روش اول گرفتن تلخی بادمجان با نمک و آفتاب است. در این حالت می توانید بادمجان ها را پوست کنده و سپس به دو قسمت تقسیمشان کنید. تخم های آن ها را در صورتی که تعدادشان زیاد هستند بیرون بریزیدو روی آن ها نمک پاشی کنید.

برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن می‌توانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکن درست می‌شوند.